警固ブログ

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白濁スープのとんこつラーメン 【 博多一双 】

2015年01月24日 | グルメ
博多区博多駅東にある人気ラーメン店 【 博多一双 】 です。

かっこいい表札! 墨が飛びちったところまで再現してある!



お店の感じは こう!



カウンターの薬味は こう!



追加メニューは こう!



「 ラーメン ばりかた くださ~い! 」 自販機制でした。ごめんなさい。



凄い白濁のスープです。 泡立っとうけん たぶん濃いかろうや!



薬味で彩完了!



ごま入れすぎやろ! なんかいつもと違うと思いきや ショウガが紅ショウガじゃない!

ナチュラルでいいんじゃない!



透明みたいな白い麺! こだわりやね!



スープはかなり濃いスープで とんこつの味がよく効いてます。

博多だるま 秀ちゃんラーメン 系やね! 濃いのが好きな方は 絶妙なラーメンです。

チャーシューもやわらかく煮込んで 「 うまっっ! 」



「 ばりかたいたまぁ~~! 」 長浜節やん!



結構後味に インパクトがあります。








今日の元祖ラーメン 【 長浜家 】

2015年01月10日 | グルメ
今日の 元祖ラーメン 【 長浜家 】 です。



ドアを開けるやいなや 「 かたで ねぎやまぁ~~! 」 よし成功!

いきなり 彩完了!



「 いっぱいいれすぎやろう! 」   「 だってこんな状態やもん! 」



入れ放題(笑)!

今日のスープは ちょっと味が薄い感じ! 替え玉用のスープたれで修正した方がよさそう!



麺は いつもの中太麺! 湯掻き方もいつもと違う? 調理人が ひげ兄ちゃんじゃない 

しもうた~! けど後の祭 

「 かたいたまぁ~~! 」



新年 第1発目の 【 長浜家 】 でした。 







しゃべくり007で紹介された 【 博多魚がし 】

2015年01月08日 | グルメ
博多魚市場の 【 博多魚がし 】 です。

魚市場にあるので 新鮮な魚料理が いっぱいあるとです。



しゃべくり007でも 紹介されました。



生メニューです。







店内は 満席状態。 外にもかなり並んどります。

ここはやっぱり DHA 摂取せないかんめえ 

それでは さんの~が~はい 「 生さば姿造り くださ~い。 」

ぴちぴち飛び跳ねながらやって来ました。 うそつけ 死んどるやろ!



ボリューム満点!

新鮮な さば!



さばのフライ!



煮つけ!



鯛の味噌汁!



この取れたての さば 身が赤々しとります。



「 うまっっ! 甘味があるとです! 」 口の中でジュワ~と さばの旨味が広がります。



玄界灘の荒波で育ったさばは よう身が引き締まっとります。

「 絶品! 」 






 


超美味格安ラーメン 【 博多ラーメン 膳 】

2015年01月06日 | グルメ
ラーメン1杯 280円 の 【 博多ラーメン 膳 】 です。



自販機で 食券を 買います。



280円 + 替え玉100円で しめて380円! 「 安っ! 」



安くてもこだわりがあるとです。



やって来ました。 白濁のスーパーとんこつラーメン!



チャーシューも たっぷり!



彩 完了!



スープは 味が濃いとんこつ! でもしつこくありません。 飲みやすかとです。



麺は 中細麺で コシがあるとです。 ここは バリかたが ちょーどいいとです。



チャーシューが でかいこと! 



「 バリかたい たまぁ~~! 」 久々に 長浜節です。



替え玉 投入!



280円 安すぎやろっ!

「 美味しかった 」










 




【 一蘭 ~発祥の店~ 】

2015年01月03日 | グルメ
一蘭 発祥の店 那の川店です。



新年あけましておめでとうございます。

お正月は天気荒れ模様でしたが、3日になるとようやく晴れ間が・・・。

ということで 若宮神社・警固神社・櫛田神社と 3大神社を3社参り!







3社も参ると おなかがグー! ということで 2015年 第1弾は 【 一蘭 那の川店 】へ!

並んどります。



メニューです。 自販機で食券を買います。



「 ラーメン + 替え玉 くださ~い。 」 ばか 自販機だろ! 「 すんまっしぇ~ん。 」

980円(涙)。1000円で20円しかお釣りがこん!

空いてる席を機械で調べます。



お土産ラーメンが 里田まい のブログに出たそうで ということは 田中将大も 食べてる?



店内へ足を運びます。 1人づつ仕切られとります。 よか番号たい!



お隣さんとの仕切りは 仲間と来たときは 折りたためるように工夫しとります。

水は各自の席に あるとです!



食券とは別に 注文内容ば 紙に書くとです。

今日の内容は これ!



やって来ました。 定番のとんこつラーメン!



秘伝のタレは普通の量です。



スープは 「 うまっ! 」 秘伝のタレと絡み合いパンチの効いた とんこつです。

麺は細麺! 量が少なかとです。 でもうまかとです。



チャーシューも 「 うまっ! 」 でも薄かとです。



追加注文は これでするとです。



替え玉のプレートです。



これば 呼び出しプレートの上に 置くとです。 すると チャルメラの音が

「 チャラリーラリ チャラリラリラ~~ 」 と流れ 目の前のすだれが開きます!



これで 替え玉が 来ます!



自分で投入します。



替え玉も麺の量少なかとです。 190円(涙)・・・!

いっ いかん 新年早々 またまた やってもうた(汗)!



しかし やってもうせんと このどんぶりの字は 見えんとです!(笑)