パン教室：バナナミルクティーパン

バナナは中身ではなく、生地に練りこんであります。
ミルクティーは仕込み水に使用。
煮出した茶葉もそのまま生地に入ってます。

成形はワンノット型（ひと結び型）

全粒粉もちょっと入ってて、茶葉と全粒粉の食感が良いアクセント

ただ、あんまりバナナの味はしなかった