外は嵐だ～～寒いよ～
さて、きょうのお弁当で一番美味しかったのは
大根と昆布の煮つけらしいよ～
女子高生のお弁当に大根の煮つけなんかいれる母は私くらいのもんでしょ
まあ～ありがたことに娘は美味しいって言ってくれるから…
甘酢漬け塩サバとベーコンと小松菜のソテー
焼きたらこ
きょうは、シンプルに梅干しおにぎりで～す
外は嵐だ～～寒いよ～
さて、きょうのお弁当で一番美味しかったのは
大根と昆布の煮つけらしいよ～
女子高生のお弁当に大根の煮つけなんかいれる母は私くらいのもんでしょ
まあ～ありがたことに娘は美味しいって言ってくれるから…
甘酢漬け塩サバとベーコンと小松菜のソテー
焼きたらこ
きょうは、シンプルに梅干しおにぎりで～す
今日のお弁当は、揚げ物２種
ひとつは、刺身用はまちの天ぷら
片身買って３㎝くらいの切り身にして醤油とみりんを振り、
青しそを巻いてフライにしてみた～
骨がないのはもちろん、柔らかい食感で食べやすい
もう１種は青しそと川エビのかき揚げ
私の好みとしては、バナメイやブラックタイガーより川エビはうまいと思う
伊達巻とチーズとハム
焼きおにぎりにゆず味噌を塗って～
駅前のデパートの恒例お歳暮解体セールに行ってきたぁぁぁ
用事をひとつ片づけて…とごちゃごちゃやってるうちに
１１時前になっちゃって～駆けつけると ひと～ひと～ひと～
レジ待ちが４０分以上だと聞いて一時撤退
午後３時ごろに再チャレンジ
今回目指した物は≪やわらか昆布≫在庫３袋…セーフでしたぁぁぁ
なんで、余計なもの買っちゃうかな～～
今日は、ホットドッグ弁当
焼きそばとウインナーソーセージ
キャベツと玉ねぎを炒めたものが一番下
それにケチャップやソースをかけて
そのうえに焼きそばやウインナーをトッピング
見た目はジミになるけど、ラップで包むから
この順番がベター
きょうは、ほうじ茶ではなくジュースをお供に～
昨日作った≪ドーナツもどき≫試食して・・・・
材料のサラダ油を入れてなかった・・・
・・・なのに食べられるレベルって ラッキーなのかな～～
しっとり感がないから、なんでかなって考えてたら思い出したわぁぁ
ボランティアで物忘れのひどい高齢者のおうちに行ってるけど
追い付きそうな勢いで忘れんぼが加速する自分って
娘のクラス、先週は学級閉鎖寸前８名の欠席者ありぃぃぃ
幸い、娘はまだインフルエンザに感染していませ～～ん
３年生が受験だったので校長先生以下厳戒態勢
おかげで今のところたいしたことなくて・・・・
で、お気楽な私は相変わらずのお弁当で～す
肉詰めシイタケポン酢添え
伊達巻
お正月料理に作って出したら義母も義父も喜んでくれて
食べそびれたからまた作っちゃった
エリンギと小松菜のソテー
ごはんには、しそひじきと大根のたくわん風即席漬け
今日の午後、外があまりの荒天でうちでダラダラと…していたら
３日前に娘にドーナツを焼いてあげる約束を思い出した…
先日は、ドーナツというよりマフィンみたいになったのでリベンジ…
したかったけど…やっぱり太っちょドーナツになっちゃったぁぁぁ
柿の粉末入りドーナツでホワイトチョコレートをかけてみた～
味はよかったんだけど、見た目がマフィンだよな～～
土曜日なのにお弁当～～
昨日と今日は、≪進研模試≫…勉強不足で真剣模試？じゃないかも…
お弁当はミニアメリカンドッグ…ご飯に合わないかもしれないけど
娘の好物だから、これでいいのだぁぁぁ
ベーコンと小松菜とエリンギのソテー
小松菜のお浸しとたくわん風即席漬け
手作りゆかりのおにぎり２個
スイーツは、チョコでいいか～
