はまちゃんのこかげ日記

なにか楽しいこと探そう

毎日のウォーキングとボランティアにハマってるよ

女子高生弁当292

2014-09-29 17:13:47 | 家計にエコ

きょうは、たらこスパゲッティ弁当 
食べやすいように一口サイズにクルクル
定番の鶏のから揚げは、塩レモンを足してさわやか味に…
いんげんの胡麻和え
人参とツナの炒り煮

レタスもきゅうりも無くってブラウンなお弁当になっちゃった~
盛り付けがヘタというか…雑というか…

この際、娘にやらせようかな~

きょうのトレッキング

2014-09-26 15:07:40 | みちくさ

今日は、ボランティアの日だった
昨日から、町中キンモクセイの香りで、深呼吸…そしてクンクン

台風の影響で、2日間お天気が良くなくてやっと晴れた 
で、無性に山に登りたくなった~
ボランティアが終わって、その足でいつもの久松山に行ってみた
 
あ~空気がうまい…ちょっと大げさ?
ちょうど昼前だったから、トレッキングする人は少な目で3~5人くらいとすれ違った

あたりがとっても静かで…んっ…
カコーン…コローン…何の音?イノシシじゃないだろうね~
上を見上げるとくぬぎのドングリが降ってくる…

秋だね~~ 


誰かのアート作品か?それともカラス?
みなさんが座る天然の椅子の穴に見つけた作品よ


頂上は、花盛りだったよ~
砂丘も手に取るように綺麗に見えたわ 

女子高生弁当291

2014-09-26 14:48:24 | 家計にエコ

きょうは、ちらし寿司弁当にしてみた~
ミョウガがたくさん野菜コーナーに並んでいたので
思わず買っちゃった~ 
で、甘酢漬けにしたの~
錦糸卵と海苔で見えないけど、ミョウガ入りだよ~~ん

お魚コーナーに≪ぶり≫にはなり切れなかった≪はまち≫が切り身で並んでた
鳥取は、はまちがいつも安く買えるのだ 
たくさん捕れるんだろうね~
ケッコウな大きさで6切れのパック、なんと300円でおつりがある~
3切れをフライにしてお弁当のおかずと私の昼ごはんに…
残りは、照り焼き用につけ汁に浸してただ今レイゾーコで、出番まち 

義母の畑の≪大葉≫がそろそろ期限切れ間近~ 
少々硬くなった葉をかき揚げにして、これもおかずに…
≪穂しそ≫をいっぱい採りました~ 

デザートは、イチジク

ボランティア日記48

2014-09-25 15:04:37 | 日記

約2か月のお付き合いになるKさん(女性)は、とてもお元気 

少々?物忘れがありますが、おしゃべり好きな楽しい方 

朝、1時間ほど見守りでおうちにお邪魔するんだけど、今朝はちょっとした「勉強」をさせてもらった 

「ごめんください」という声で玄関に来客があった

「は~い」と私が代わりに応対にでると

お客さん:「これからお出かけですか?」

 私  :「はい、これからKさんはデイサービスに行かれますので…」

お客さん:「じゃあ、ここじゃない…(納得できない様子で)お宅は○○会ですか?」

ここで、Kさんが玄関に出てこられて…

 Kさん :「違います…」

どうやら、お客さんはご近所さんらしいけど、ご自分の訪問先が分からないらしい…

困ったな~その方は、訪問先のお名前がわからないまま、お出かけしたみたい…
何となくこっちの方向か?ってかんじで出かけるなんて…アリ 

ドーシタモンカ~~って言葉を失って立ち尽くしている間に
Kさんとお客さんとは、何となく会話がセイリツして・・・そしてお開き…

「解決しなくてもいいこと」も、世間にはあるんだな~って≪経験≫しちゃったよ~

Kさんも覚えていらっしゃることと、忘れてしまったことと、ちぐはぐになってしまっていることは、
ご自分で承知されていて、一所懸命に一日を過ごしているって感じ…

ガンバレ Kさん 



女子高生弁当289・290

2014-09-25 14:45:53 | 家計にエコ

きのうのお弁当は、たらこスパゲッティ弁当~
肉詰めピーマンとミニアメリカンドッグ
梨という組み合わせ
娘が好きなものを入れたらちょっと取り合わせがビミョー

パスタやビーフンを弁当に入れるときは、
フォークで一口サイズにクルクルと丸めるんだ
時間がたつとアルデンテではなくなるけど
不味くなるほどは、ノビテナイみたい…


きょうは、肉団子の甘辛煮弁当
バルサミコ酢の利いた味付けにしてみた~
ベーコンとアスパラガスの炒め物
ジャガイモのバターしょうゆ味

ジャガイモを蒸してバターと醤油で味付けしただけなんだけど
娘は、マヨネーズ味のポテトサラダより好きみたい
肉じゃがは冷めるとイマイチなんだな…
だけど、この作り方だと冷めてもおいしい 

ごはんには、しそひじき