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はまちゃんのこかげ日記

なにか楽しいこと探そう

毎日のウォーキングとボランティアにハマってるよ

女子高生弁当347

2015-01-07 21:37:29 | 家計にエコ

きょうは、人参と小松菜の牛肉巻き弁当
すき焼き風の味付け 
ブロッコリーの醤油ドレッシング和え 
卵焼きと里芋のゆず味噌和え
ごはんには、しそひじきとたくわんを添えて

即席漬けのたくわんの素発見一晩でできちゃった

本物のたくわんは義母が大量に作ってくれる~ 
これがうまい 
でも、あと10日ほど待たないと≪樽開け≫できないんだって~ 

義母は漬物大好きでたくわんを数十本単位で大樽に漬けこみま~す
嫁として伝承して欲しそうな≪まなざし≫を感じるけど、規模大きすぎ…
最終的には200本くらい作るんだから…荷が重すぎますぅぅぅ 

デザートは、前夜作ったゆずジャム入りパウンドケーキ
友達に味見してもらったら  だったよ~

                    

夕方、広島の親友から  があったんだ
久しぶりに長電話しちゃったよ~ 楽しかったよ~
Tちゃんは同い年で、子供が一人
うちの娘より1歳年上…ということは≪お受験真っ最中≫で~~す 
とっても≪出来の良い≫お嬢さんだから傍目には心配ないと思うけど
Tちゃんも人の親~~毎日ドキドキらしいよ~

「早く4月になってぇぇぇ」と叫んでおりましたぁぁぁ 

友達っていいな~お互いしゃべりたいだけしゃべってとっても満足だよ~~ん