goo blog サービス終了のお知らせ 

Keyword the MOON

月の輝く夜に綴る日記

おからのパウンドケーキ

2016-01-13 21:25:03 | 料理・お菓子作り
超久々にお菓子作りをした。

『アップルレーズンパウンドケーキ(*^_^*)』

リンゴは頂き物をカラメリゼした。

レーズンはラム酒に3年漬けてあったもの。

それに、たまたま100均で見つけたおからパウダーを入れた。

タネはホットケーキミックスを使い簡単に。

甘みが足りなかったので、あと掛けでハチミツ。

カラダに良さそうな仕上がりになりました♪


作るまでに結構あたまの中で格闘した一品なの。

材料が微妙だったのもあるが…

おからパウダーが入るので、いつも通りに作れるか?

とか色々考えてたσ(^_^;)

案の定、参考レシピより水分少なかったり…

よく出来上がったなって感じで(笑)



あーーこんな話題の後にあれですが。

DAIGOさんと北川景子さんご結婚おめでとうございます(((o(*゜▽゜*)o)))

私も大好きな好感度高い二人の結婚を心からお祝い申し上げます!!!

親戚でもなんでもないけど待ちわびてたわ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ぜひ、一緒に番組とか出てきて欲しいです♪♪


と、おめでたいニュースの後に…

SMAP解散しちゃうの?!!(◎_◎;)

衝撃というか…またまた嘘でしょー?

だって、昨日もテレビで見てたよ??

スマスマも久々見て懐かしいなぁと思ってたのに。

色んな出来事を乗り越えて今に至るのに解散しなくてもいいじゃん。

時期まだまだ早いでしょう。

第一線を走ってる真っ只中じゃないのかなぁ?

SMAPはSMAPというブランドのようなもので、

それを無くしたら事務所を去ってった人達みたいに全く見なくなる事になりそう。

テレビってある意味非情だし。

誰か本気で止める人はいないのかなぁって思う。

私がもしその場にいたら全力で止めると思うけど。

みんな他にやりたい事があるなら仕方ないかもですが…

とか病的な問題みたいな事で、それなら諦めるしかないねって思えるならいいけど。

正当な理由無さげなのに変な辞め方は嫌だなぁ(´-`)

凄くファンじゃないけどSMAPを見ると、

同じ時代を生きてるテレビの人ってだけでも安心感があって。

それが無くなるのは悲しいですね……

ロコモコ風♪

2015-10-02 18:57:30 | 料理・お菓子作り
野菜ジュースから作った簡単デミソースで。

自作レシピ考案は久々だな。

でも、このデミグラスソースは美味い(^O^☆♪

ごはんと目玉焼きとデミグラスソースだけでも良いぐらい(笑)

ハンバーグが無かったので鶏肉の簡単唐揚げ。

この前作った塩レモン風味にした。

そのお陰かコッテリし過ぎず程よく仕上がりました♪

混ぜて食べたらほっぺが落ちましたぁ~(*^_^*)


自画自賛☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

フルーティで爽やか(^O^☆♪

2015-09-29 22:02:49 | 料理・お菓子作り
夏からハマってるデトックスウォーター。

今回は、

黄桃・レモン・生姜蜂蜜・炭酸水

秋らしく体を温める効果を期待して作った。

レモンは酸味が抑えられた種類のを使いました。

モモが入るだけでグンとフルーティな味に♪

今までで一番好きな味かもしれない(*^_^*)


同時に余ったレモンを使い、塩レモンも作ってみました。

餃子のタレに混ぜてみましたが違和感無く美味しかったですね。

次は鶏肉と塩レモンを合わせてみようと思っている。

何年か前にチキンのレモン焼きというのを作った事があるのですが、

レモンのサッパリ感が男子であった弟には物足りなさそうでした(笑)

コッテリが好きな年齢でしたからねぇ( ̄▽ ̄)

その頃、フルーツを使ったおかず…という題名かは忘れましたが、

そんな感じの料理本を見てて作ってみたかったのです。

多分次は味付けも上手くいくでしょう(笑)

デトックスウォーターの本

2015-08-22 17:49:56 | 料理・お菓子作り
色々出てる中で迷いましたが…

デトックスウォーターレシピ/株式会社ネコ・パブリッシングさん

のを購入してみました。

初心者に優しいのと症状別レシピが参考になるなぁと思いました。

今日は材料が無いので作れませんが、

自分が作ったレシピと照らし合わせて今後は組み合わせられると思ってます。

今はレモンとてん菜糖と生姜はちみつを混ぜて漬け込み、

炭酸水かミネラルウォーターで割って飲んでます♪

爽やかなのですが生姜効果でお腹は冷えません。

テキトーな組み合わせだったのですがお気に入りです(⌒▽⌒)


そして、夜中にホットロードを観て感動してましたが、

そのままフォトエッセイNOBODY KNOWSを予約注文しちゃいました(*^_^*)

まだ発売日まで遠いですが限定のDVDが観たいので♪

私の中では1番ミステリアスな登坂広臣くんを少しでも知りたいという気持ちもあって。


ホットロード後に聴いたLinkは響いたなぁ゜+。:.+。(*´p∀q`) o

臣くん(人´∀`).☆.。.:*ありがとぉございます☆彡

ブルックリン・ジャー買った♪

2015-07-30 23:33:12 | 料理・お菓子作り
無くなる前にgetした(⌒▽⌒)

今回Blue無くてGreenにした。

てか、Greenを言えずに「緑で…」と言ってしまったわσ(^_^;)

言った後であ!と思ったが遅かったねぇ(笑)

今日は細かいことを考えられない程、仕事後でちょっと疲れてたのよ。

とか言い訳しとく( ̄▽ ̄)

サマーブルックリンドーナツも美味しかった。

私はレモンを食べました。

爽やかな甘みで丁度良かったわ。


ストローの入れ口があるのが嬉しいな。

そして思ってたよりガラス部分はグリーングリーンしてない。

薄い緑だったので何を入れても良い気がする。

私は今にわかにハマってきたデトックスウォーターを入れる予定。

フルーツの中ではイチゴが1番良いね♪

赤い色がキレイだし、飲んでも美味しいから。


おすすめレシピ(レシピと言えるのか?)

イチゴ+ポッカレモン+ハチミツ+ミネラル塩少々+炭酸水

これを4~5時間置いて完成。

保存ビンなら煮沸消毒してれば1、2日ぐらい大丈夫です。

私はグラスに移して飲んでるので炭酸水を足して2日ぐらいもたせてる。

味はもともと薄めなのがデトックスウォーターだから気にならない。

そして中のイチゴも食べれる。シュワシュワイチゴが爽やか♪

実の味は炭酸水に溶けてるから無いに等しいけど食べた方がエコだよ。

この組み合わせで熱中症対策ドリンクの完成です(^O^☆♪

メイソンジャー

2015-07-08 15:07:34 | 料理・お菓子作り
というのが流行ってると知り、始めはなんかの組織かと思ってた私(笑)

ジャーサラダとかデトックスウォーターなどで人気のガラス瓶の事でした。


仕事柄、ガラス製品を包む事があるのですが…

正直めんどうな作業なので最近はガラス類を避けていたσ(^_^;)

流行りには乗る性格なのでメイソンジャーも調べました。

ガラス瓶自体は安く売ってるのと大差ない気がしましたが、

私は『透明な青色』に弱いのでメイソンジャーの青ボトルには惚れた♪

あれはいつか手に入れたい( ̄▽ ̄)

それでデトックスウォーター作りたいの。

フルーツとハーブとミネラルウォーターや炭酸水で簡単にできるし♪

見た目もキレイで手作りだから身体に優しい。

そして、フタにストローさせるのが良い(*^_^*)

あれは手作りできるんだってさ!

ブルーボトル買う前に100円ショップで瓶買って作ろっかな。

サラダも面白そう。

最近は野菜をたくさん取り入れようと努力してんの。

ごぼう茶もそのひとつだし、豆乳も続けてる。

安くて良いものを選ぶのは難しいですが体調の為にも野菜多めにね。

メイソンジャーのレシピ本が欲しくなってきた今日この頃でした。

今更ですが「ごぼう茶」

2015-07-01 01:38:49 | 料理・お菓子作り
何となく目について買ってみた。

思ってたよりごぼう感は無くて美味しい。

そして、なんだかお腹が空きにくい気がする。

初夏から本格的な夏になり始める…はずが、涼しい昨今。

冷える飲み物を飲んでるとお腹を壊す事が多いので温かい飲み物を。

今までは紅茶でしたが、ごぼう茶いいです♪

あとは、手作りの生姜蜂蜜をお湯で溶かして飲む。

カンタン生姜湯ですね。

お腹に優しいと知り合いに聞いた事があって始めました。

ごぼう茶の作用はよく知りませんが、

味も香りも好きなので今後も飲もうと思います。

何より、最近お腹の張りがあって苦しい日が多かったのですが、

それが無くなった事が嬉しい(^O^☆♪


ホッピーで微量なアルコールを摂取してる。

2015-06-16 00:07:19 | 料理・お菓子作り
ホッピーはノンアルだと思ってたんですが0.8%のアルコールが入っている。

そして、低カロリー・低糖質・プリン体ゼロです。

カラダに優しい気がして飲んでいる。

何よりビールのしっかりした味がある。

ビール好きでは無かったのですが…

最近何かの番組で見たビールが便秘に良いと聞き好きになりました。

でも、味はアサヒスーパードライが1番好きですね( ̄▽ ̄)

ホッピーはビンに入ってるレトロさが好きで。

そして、何より安い(笑)

たまに飲むのにはちょうど良いのです。

仕事で色々あった日はホッピー!!

みたいなノリになってきました(^_^)

今日もイロイロあって飲んだ次第です。

あー、そろそろ夏になるのでモヒートもいいなぁ( ´ ▽ ` )



フランスパン・フレンチトースト♪

2015-02-27 21:53:36 | 料理・お菓子作り
北海道小麦のフランスパンを買ってみたら、

美味しかったのでフレンチトーストにしてみました(((o(*゜▽゜*)o)))

いつも食パンで作ってたのですが…

フランスパンめっちゃ美味しいじゃないですかぁ~。:゜*+;(●´・д・`●);+*゜:。

塩味が程よく感じられて、表面はカリカリで中はふわふわ♪

キャラメルソースも手作りしました。

このほろ苦さと生クリームがまたまたマッチしてるんですよぉ(*^_^*)

フレンチトーストの液体…なんていうのか忘れましたがf^_^;)

うちは豆乳・卵1つ・バニラエッセンスです。

牛乳美味しいんですが、体質にあまり合わなくて…

豆乳でも問題なく美味しいです。

というか、私は豆乳の方が好きかもしれません。


春なので桜仕様で写メしました(*・ω≦)p

そして、嵐のSakuraが本日届いた記念にもちなんで♪

今ってPVにメイキングが入ってるんですね~(^O^☆♪

めっちゃ楽しめました(((o(*゜▽゜*)o)))

メイキング観てから、もう一度PV観るとまた違って見えますね。

Mステでは今週の嵐にしやがれの話が出てたのも嬉しかったです。

曲の最後に必ず大野くんがUPされ、キメ顔に笑わせられます(笑)

ダンスもカッコいいから好きです♪



そして、ウロボロス。

綾野剛くんまで出演するなんて~っ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

豪華すぎるよ~っ!!!

これは、嵐も友情出演とかの可能性が出てきたってコト?!

みんな出たがってたし~♪♪

なんちゃって( ̄▽ ̄)