お味噌汁

久しぶりに「お味噌汁」を作った。

「にぼし」の頭、腹わたを取り除き、水と共に鍋に入れ、
一晩、浸しておいた・・・
今朝、5分以上煮出して、おだしを取り、お味噌汁を作る。

具は姉が送ってくれたサツマイモ、わかめ等・・・

格別美味しかった　

暑いとは言え、やはり秋なんだね～～

気をよくして、お客様用の高級なお茶を、奮発して入れる・・・

夫いわく、「今朝のお茶、美味しいな～」・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味覚は確かなようで・・・

熱いお茶が恋しい朝になりました・・・