糠漬け

近所のおばーちゃんから、お漬け物いただきました～

おばーちゃんが、お嫁に来てからずっと守ってきた糠床だそうです。

去年も、糠床を少し分けてもらって糠漬けをしてみたんですが失敗。
混ぜるのを忘れて、カビってしまいました。
今年もチャレンジしまーす！