米のきのした 大阪河内長野の米屋の嫁ブログ

大阪 河内長野市北青葉台にある米屋の嫁です。

枝豆ご飯

2010年09月19日 | 米屋業
丹波黒大豆の枝豆で枝豆ご飯を作りました〓
豆のふさの両端を切り、塩でよくもんで五分くらい固めに湯がきます。
豆を剥いて、白米を洗ってしかけたとこに塩を少々と一緒に入れて炊くだけです〓簡単でしかも美味しいんです〓
枝豆が甘くてホクホクしてて栗みたいに甘いんですよ。

いただきもの

2010年09月17日 | 
今日、美味しい梨をいただきました

旦那様が配達に行ったお宅でいただいたそうです。

配達に行って、もらって帰ってきてはなんだか申し訳ないような気がします

ですが、夕食の後のデザートにいただきました

もちろんお嬢も、梨を擂りおろして果汁を一口、コックン


 Oさん、ありがとうございました

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湯豆腐

2010年09月13日 | 
夜はだいぶ涼しくなってきたので、今夜は湯豆腐に決定!

旦那様は湯豆腐が大好きです。

「そろそろ、湯豆腐の季節やな~食べたいな~


明日から、また頑張ってもらわないといけないので、リクエストには出来るだけ答えよう~じゃありませんか!

大根おろしが冷たい飲み物ばかり飲んで疲れた胃を、いたわってくれた感じでした。



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玄米ご飯

2010年09月10日 | 
玄米食続けておられるお客様が、玄米を買いにきてくれました。

久々に我が家も玄米を食べよう!ということで、黒豆入り玄米ご飯を炊いてみました

せっかくなので、新米で試してみました。ヒネの玄米より、新の玄米は軟らかくて食べやすいので、

玄米食をされている方にはおすすめです。



水加減は釜の目盛どうり。二合に対して、一握りの黒豆を洗ってお釜に入れて、玄米モードで炊くだけ。

黒豆が甘く軟らかく炊けて気にいってます。


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クフェア

2010年09月09日 | 米屋業
今朝、三日市にある近所の花屋さん「HARUKI」さんにお祝い用のお花と、

店前のプランターに植える用の花を買いに行ってきました

育てやすいお花ってどれですか?と質問したらこの「クフェア」をオススメしてくれました

プロのオススメに決定

小さな花がとても可愛く、嬉しくて帰ってから早速植えてみました

花があると、なんだか嬉しいものですね

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