お子ちゃまメニュー第２弾「まごころ誠のカレー」
タマゴいれたら、なんでも誠なのかというツッコミはしないでね。
【材料】３人前
ピーマンの肉詰め４個・・・例によって常備菜を変身させるメニューです。
にんじん１／２本
カレールー２かけ
水１～１．５カップ
タマゴ３個
飾りにミニトマトと茹でブロッコリー
【作り方】フライパンでささっとつくっちゃいますね。
ピーマン肉詰めを小さく切る(一セン . . . 本文を読む
昨年は「サトウキビ畑のうた」そして今年は・・・戦争をテーマにしたドラマが制作されました。ありがたいことです。
父や母、祖母から聞かされた戦争。「出征」「戦死」「空襲」「疎開」「食糧難」「勤労動員」「灯火管制」・・・・実感のこもった伝承からは、どう考えても「戦争はいや」という結論しか出てきません。
貧しさ、悲しさ、不自由さを引き連れて、父母の戦後は始まりました。「子どもや孫にあんな経験は絶対さ . . . 本文を読む