今日はひとりご飯。
大好きなパプリカを買ってきました！
2色買いたかったけど、ちょっと1玉が高価だったので、今日は我慢！
彩よく、にんじんと炒めました。
炒め油はオリーブオイル。
オリーブオイルも大好物で、朝はパンにかけて食べます。
にんじんと千切りとパプリカの薄切りを炒めたら、塩で調味。
しんなりするまで炒めた後、
お皿に盛ってゆず七味をかけます。
なかなか美味し！お弁当の彩りにも良さそうです〜
シリシリに飽きたら、ぜひ。
パプリカは抗酸化作用ナンバーワンの野菜(赤が特に…)
にんじんもカロテンが含まれていて、粘膜に効きます。美肌効果も期待！
