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竹内ママのキッチンでおしゃべり

3人のboysを育てつつ、日々自分の趣味にひた走る主婦の日記です。

ふわふわドーナツが食べたくて♪

2008-02-04 | クッキング(お菓子作り・おかず)

夕方、揚げてしまったわ~~
これから夕飯って時に食欲に勝てなかった(笑)

カレーパンは揚げたことあったけど、ドーナツは初挑戦!(油で揚げるのが面倒でね~~
ハート型に成型したつもりが生地がゆるゆるで撃沈
うう~ん、成型はこれからの課題だわ
油の温度に気を使いつつ(低いと油を吸いやすいらしい)それでも油っぽくなっちゃった
お味の方は。。。ふわふわはちみつ風味の生地でめっちゃ旨~
お子達の反応は。。プレーンで「ママ、給食のより美味しい!」←長男の基準は給食か?!
グラニュー糖まぶすともっと美味
お試しにハーシーズのチョコシロップもトッピングしてみました。
ちなみに夕飯は唐揚げ、デザートにドーナツ(笑)。10個揚げて3個が残り!
おおっこりは思った以上にお子達に好評だったわ@ガッツポーズ

私がいつもパン作りの参考にさせていただいている『Sweet Country』様のレシピをお借りいたしました(ありがとうございます
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今朝は夕べまで降り続いた雪が凍結して、幼稚園の送りもビクビクもの
歩きだと三男が抱っこ抱っこと煩いし、ベビーカーで行くくらいならいっそと思って。
結局三男を乗せて自転車を押しつつ、次男と歩き@30分強
日が当たってるところはともかく、日影はアイスバーン
つい先日転倒したこともあるし、ここは慎重にビビリながら前進。
帰りはすっかり解けてたけど、明日も朝は凍結してるんだろうなあ(怖)