朝の雲間の朝日と夕焼け

朝の雲間の朝日
ちょっと素敵な空間でした。


雨上がりのきれいな夕焼け


　

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今日もジャム作り
キウイジャム

熟れすぎたキウイが、安く売っていたので買って来て
ジャムにしてみました。
スライスして三温糖を入れて煮ます。
　

煮詰めて、灰汁を取り
レモンの絞り汁を入れてさらに煮詰めます。
　

美味しいジャムができました。
　

瓶にジャムを詰めてふたをしっかり閉めて、
15分間煮沸します。
これで日持ちします。
　

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ケーニヒス　クローネの
ミニマドレーヌ
実家から4個お裾わけで貰ってきました。


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今日の夜ご飯

肉じゃが・ゴーヤー和え・焼きナスとオクラの肉味噌がけ
　　

鮎の粟国の塩焼き・新米ご飯