四角豆②

今日収穫した四角豆です。

莢の形が四角で、フリルみたいな感じです。
莢の中の豆は、○丸いです。

炒め物・てんぷら・湯がいてマヨネーズで食べる等々・・・美味しい
色々と彩どりにも使えます。