枚方へ・・・糠漬けの2回目

午後から枚方へ・・・　

ドラッグストアでお買い物して、

京阪百貨店で、

551の蓬莱で、豚まん２個入り2個と焼売6個入り1個と甘酢団子を買いました。

御座候で、（回転焼き←とは言いません）

赤あん4個買い

ジョフランで、シュークリーム4個買いました。

京阪系で、2,000円以上で2時間駐車場無料になります。

京阪を出て、フレンドタウンへ・・・

旦〇は、ここで理容室に行きました。

美恋♪さんは、ダイソーをうろつき、カインズをうろつきいい運動になりました。(笑)

最後にFマートで、お買い物しました。

回っていたら旦〇が散発が終わり来ました。

昨日買えなかった卵ですが、

安売りの卵じゃなくて、おいしい美恋♪さんお気に入りのゴマたまごを買いました。

ストック物などを買いました。

野菜は、専門店の方が安くて、100均があり、カボチャ半分（ニューカレドニア産を）・

キャベツ・サニーレタス・グリーンレタス・大根を買いました。

それとサツマイモ（大分生まれの高糖度かんしょ甘太くん398円も買いました。）

このサツマイモ焼き芋にすると糖度20度なるとお店の人が皆さんにひと口上していました。

3人位の人が、つられて買いました。(笑)　本当に糖度20度？？？ある？？

ここを出て、　

某食堂にご飯を食べに行きました。

まだ17時前ですがお昼ごはん食べていませんので、早晩ご飯にしました。

朝ご飯が遅かったので・・・

某食堂に来た理由はもう一つあります。

出口に置いてある糠が欲しいからです。

ここは、ご飯を釜戸で炊いています。

お米はお店で毎日コシヒカリ玄米を精米しています。

毎日糠が出るので、持ち帰れるようにナイロン袋に詰めて

タダでいただけます。

帰りに4袋もらって帰りました。

 

ということで・・・

今年2回目の糠漬けです。

1回目は、6月～9月頃までしましたが、野菜の高騰で糠漬けをほったらかしにして

糠にぬめりが出てしまい処分しました。ダメジャン(;^_^A アセアセ・・・

新しい糠漬け

新しい糠を足します。

昆布と山椒・塩を追加します。

混ぜました。

キュウリを洗い

洗ったキュウリを底の方に入れました。

先からのキュウリは上の方において糠をかぶせました。

蓋をして

ナイロン袋に入れて

冷蔵庫に寝かしました。

キュウリの糠漬けは実家にも届けています。

母と兄が喜んでくれます。

95歳の母は、93歳位まで糠漬けを作っていましたので、

いつももらっていました。

やっと、お返しができています。(笑)

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バルコニー菜園

パセリ

三つ葉

シークヮーサー

 

　　　　

今日も美恋♪さんブログに遊びに来てくださった皆様

ありがとうございました。