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羽田空港情報や日常のあれこれを綴ります

季節外れだけんどパリの香りするモンブランどうでしょう

2024-06-10 08:26:32 | モンブラン

そごう横浜に出店しているミシャラク・パリ

羽田空港から赤い稲妻🚈に乗り
あった!

卵の殻のように薄いミルクチョコレートの器に
マカロンを忍ばせたマスカルポーネを敷き詰め
クレームシャンテを重ねリキュール効かせたマロンストリングを絞りクラッシュマロンをホロリ


ご縁があり空港スタッフから
こんなアソートを頂きやした
ANAケータリング エグゼクティヴパティシエの相田シェフがこしらえたチョコレート
1万メートル上空では味覚が鈍るので
少し甘めでミルキーな美味さ


ご馳走さんです😋