沖縄の貸別荘　ペンション　うみつばめ日記

沖縄県（北部）東海岸（宜野座村）に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

風の丘で豚肉・牛肉・イカスミパスタでバーベキュー♪沖縄

2013年03月18日 12時15分14秒 | 沖縄旅行

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確定申告が終わり・・・
書類の山から解放され
久しぶりにバーベキューを楽しみました。

宿仲間の風の丘さんから　
お誘いがあったのです

そこへ到着したら
で～～んと豚肉のアルミホイル焼きが・・・
ぶひぃ～～よだれジュル～～

塩・コショウのシンプルな味付けでしたが
窯の中で　じっくり20分程焼いた
ジューシーなお肉

これだけでも十分なのに
な・な・なんと
牛肉まで
ごちになりま～～す

厚さ2センチ近くあったかもしれません




イカスミパスタ
風の丘のおと～さん手作り
おとーさんは　あまり自信がなかったようですが
なかなかのお味でしたよん
おとーさん

食べるのに夢中で　景色を撮るのを忘れました

ワインにビール・美味しいお肉に満足げな
オーナーおじさん
顔が真っ赤ですよ～～

奥は風の丘のおとーさん
手前はオーナーおじさんで～～す
ｂｙうみつばめ

風の丘さんちのワンちゃん　ボビー
可愛いでしょう～～

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (うみつばめ)
2013-03-20 10:47:41
fumiminaさん

そうそう確定申告のご褒美です
な～んて

そうかぁ～そちらの桜は入学式あたりに咲くんですよね
沖縄は1月中旬あたりから咲くので
すでに散ってしまいましたよ
遠い昔のようですワン
返信する
Unknown (うみつばめ)
2013-03-20 10:45:44
メルママさん

私もお肉が分厚いのには驚きました。

さすがに、全部食べれませんでした
やっぱパスタには弱いですね～
最初にガバガバパスタ食べすぎたようです
返信する
Unknown (うみつばめ)
2013-03-20 10:38:15
sumire024さん

こんちわぁ～～
バカ話しながら　美味しいお肉に頬張り
楽しい時間を過ごしましたよ～～
たまには　バカ話も楽しいもんですね
返信する
こんばんは♪ (fumimina)
2013-03-19 22:44:20
こちらも・・・ここ最近、ぐ～んと気温が上がって。。。桜便りもちらほら。
例年になく、早いようです
そちらは、散ってしまったかな？
バーベＱ・・・美味しそうですね。
確定申告のご褒美かな。
お疲れ様でした。
返信する
Unknown (メルママ)
2013-03-19 19:18:41
めちゃめちゃ美味しそうなバーベキューですね～^^
豚肉のアルミホイル焼き、そして牛肉のステーキ、肉が分厚い!!!美味しそう～～
素敵な景色に美味しいもの、そして楽しい会話...最高ですね♪
楽しそう～～
返信する
Unknown (sumire024)
2013-03-19 09:15:00
バーベキューいいよね～^^

おしゃべりしながらおいしいもの食べて
楽しかったろうなぁ～～^^
☆
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Unknown (うみつばめ)
2013-03-19 06:43:25
eruさん

私だけじゃなくて・・・良かった～～
eruさんも　まとめてやるタイプ？なんですね
毎年　来年こそは・・・と思うけど
まぁ～まだまだ時間はある。と思って・・・
結局　何時ものようになっちゃいます。

分厚い牛肉。。。久しぶりですよ～～
こんな分厚いの。
食べごたえありましたよ～～
返信する
Unknown (うみつばめ)
2013-03-19 06:39:32
柴犬ケイさん

4月になると　沖縄では　あっちこっちから
お肉を焼く音、墨の香りが漂ってきます。
夏が近づいています。

お肉分厚いでしょう～～
食べるのに必死で・・・すっかり景色撮るのを忘れちゃいました。あはは

ボビーちゃんは　迷い犬で、可哀そうに思った風の丘さんが家族に一員にしたんですよ。
ほんとにラッキーなワンちゃんです
返信する
Unknown (うみつばめ)
2013-03-19 06:35:46
駅前民宿さん

滅多にバーベキューなんてしないので
ほんとに久しぶりにバーベキューを味わいました。
お肉が大きすぎて　全部は食べきれず
持ち帰りしました。それに歯が丈夫じゃない私
でも・・・お肉が柔らかく美味しく食べましたよ

来年は女将さんも一緒にバーベキューしたいですね。
是非　来年。。。沖縄へ。。。
気が早い　もう来年の話してるね
返信する
Unknown (eru)
2013-03-18 19:41:42
こんにちは。

いつもありがとうございます。(^^)/

確定申告...何時も、まとめてやるはめになります。・・・(^^;)

肉見たら・・・ヨダレが出てきましたよ～。　ジュル(^u^)
返信する
Unknown (柴犬ケイ)
2013-03-18 16:52:35
うみつばめさん　　　こんにちは♪

いつもありがとうございます♪

確定申告お疲れ様でした。
風の丘さんからのお誘いバーベキュウ嬉し
いですね。

豚肉のアルミホイル焼きに牛肉ステーキ美味しそうですね。
イカ墨パスタも食べたくなります。
ボビーちゃん目が大きく可愛いですね。
返信する
いいな～いいな～！ (駅前民宿)
2013-03-18 15:42:33
お久し振り～。
うちのオト～も「いいな！いいな！」って写真を見て
言ってま～す。
いつもならこの時期、沖縄旅行をしてるのに
今年は転んで「行くぞ！」と声がかかりません((+_+))
風さんも燕さんもうちもオト～だけは元気ですね～。
暖かそうで羨ましい～～～～。」
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