イオンの行ったら 売ってました
たぶん 期間限定かも・・・
沖縄の行事・・・お正月やお祝い事に
よく作られる お吸い物
豚の大腸・小腸（豚もつ）を
こんにゃく しいたけを入れて
鰹ダシで煮込んだ
沖縄の伝統料理
中味汁（なかみしる）
それが ポテトチップス
（沖縄の味再現）として
売られてました
想像つかない味
食べた後に 微かに 中味汁の香りが
する位で 豚の臭みもなく
どちらかというと コンソメ味ぽかったで～～す
それは それで 良いかも～～と思っちゃった
ｂｙうみつばめ
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貸別荘・ペンション海燕（うみつばめ）
また 遊びに来てねぇ～～
危ない 危ない
ブログ更新 ２日間休んでしまった
このまま 更新しなければ
Ⅰ週間 ２週間 １ヵ月と
ずるずる ずるずる と怠けて
又、ブログから 遠のいてしまうところでした
危なかった～～
今日は 出勤前に ちょっとブログを。。。
今 私が お菓子のように
つまみとして 食べているのが
種抜きはちみつ干し梅
果肉が 柔らかくて
酸っぱさと 甘さが マッチしてて
美味しい
夏バテ防止にも良いかも。。。
私は 携帯しています
ｂｙうみつばめ
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また 遊びに来てねぇ～～
昨日は おとなしくしてたので
風邪も だいぶ良くなりました。
皆さんも 体調に気をつけてくださいね
今日は 昔からある。。。
私が 子供の頃から 食べていた
お菓子（せんべい）を 紹介します。
沖縄には 塩せんべいという
昔からの人気商品がありますが
その他にも
「亀の甲せんべい」というのもあります
塩せんべいと 同様 シンプルなせんべい
値段は 130円程（9枚入り）
沖縄のスーパーで 簡単に手に入ります
亀の甲せんべい。。。
せんべい自体が 亀の甲羅に似てることから
その名前がついたらしい
手のひらサイズのせんべいの他に
小亀せんべいもあり
梅味や醤油・塩味もあります
私は シンプル味の塩が好きです
小亀せんべいは 100円程で帰るので
お土産に買って帰る
観光客の方も いますよ。
沖縄にいらした時 是非 食べてみてください。
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全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です
美味しい饅頭を頂きました
ワァオ～～
皮は（回りは）
かりんとうで包まれているので
外はサクサク
中は餡子たっぷり
甘さは控えめで。。。
あちこーこー（熱々）お茶とばっちり合う
第26回 全国菓子大博覧会ＩＮ広島で
観光庁長官 特別賞受賞をしたようです
沖縄県 北部の名護市のエビスで 購入できますよ
私の地元では 桜が満開
とっても綺麗～～
散歩があまり好きでない私
でも・・・今の季節は
３ワン達との 散歩も 楽しくなっちゃいます
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今年も始まった
毎年恒例の「学Ｐ」
「学Ｐ」とは
沖縄県内の大学生がプロデュースして
コンビニ弁当・デザートを発売し
販売実績を競い合う リーグです
実は、秘かに 毎年楽しみにしている私です
全部の大学の商品を 買うことは出来ませんが
ちょっと気になる物を 2～3個買っています
今日 紹介するのは これです
うむい・・・とは 沖縄の方言で 「思い」
うむ・・・とは 沖縄の方言で 「芋」の意味
わぁ～可愛らしぃ～
紅イモを使った デザートです
皆で 何度も何度も 会議を重ね
完成させたんでしょうね
残念な事に 沖縄ファミリーマートにしかありません
それも 期間限定です
少し貰えるんじゃないかと
私が ぽろっと落とすのを
期待して待っているバディーです
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子供の頃から 私はそう言っている
ピアノパン
ピアノのけん盤のようだから
そう言っているんです
写真のパンは ハーフサイズ♪
これの倍の ピアノパンも売られてます
今の子供達は ピアノパンとは
言ってないかもしれません。
何故なら・・・なかよしパンのネーミングで
売られてるもんで。。。
ちょっと少なめの クリームですが
それが 意外と甘いんですよ
久しぶりに おやつは
懐かしいピアノパンを食べました～～
こっちも 久しぶりに登場で～～す
抱っこされて 動きがとれず
固まっているバディーで～～す
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もう～～信じられない
どうして全部食べてしまったんだよ
楽しみにしてたのに
コンビニで見つけた
「ちんすこうスティックパン」
とりあえず 写真だけ先に撮り
後で食べようと思っていた。
でも・・・でも～～
先に食べられてしまった～～
オーナーおじさーーーん
私に聞いてから 食べてくれ～～
私は 一口も食べてません
しかたないので おじさんから、感想を聞いて
ブログ投稿です
厚めのパン
ちょっと固めのパンの上に ちんすこうが。
おじさんの感想は たった一言
美味しかったよ！だって
パンを割った感じ
ふわふわのパンでは なかったような
ちんすこうパンだなんて
ついつい惹かれてしまうネーミングです
また 明日にでも 買ってみようか、と思ってます
ｂｙうみつばめ
今日の沖縄 昼過ぎから大雨 雷と天気は大荒れ
夜中から明日、1日
風も強くなり 大荒れの1日になるようです
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笑ってる～～
可愛い～～
沖縄では 魔よけとして 門柱や屋根に
ソーサーが のっています。
口を開けてるのが メスのシーサー
口を閉じているのが オスのシーサー
ここで ちょこっとシーサーの事を。。。
口を開けてるメスシーサーは
向かって右側に置き
福を招き入れるとされてます。
口を閉じているオスシーサーは 左側に置き
あらゆる災難を家に入れないとされてます
口を開けているシーサーの方が
威厳のある オスように見えることから
開いてる方がオス・閉じてるのがメスと・・・
オス・メスについては 議論されることもある？？？と
聞いた事ありますが・・・どうなんでしょう～
沖縄のコンビニにて購入
沖縄黒糖で作られた黒糖飴です
中にシャリシャリの黒糖入り
パッケージが可愛いらしかったので
買っちゃいました～～
疲れたときに ポイと口に
黒糖は熱～いお茶と合いますよ
ｂｙうみつばめ
おまけ。。。
我が家のシーサー犬♪バディーです
身体を無理やり丸めて
トイプードルのベットを横取りしてます
バディーちゃん ちょっと無理があるんじゃないかい？
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カールおじさ～ん
久しぶりに見ると やっぱ可愛いキャラ
カールが パンになって登場で～す
沖縄ファミリーマートで 発売されている
数量限定のパン
どんなパンかワクワク
スナック菓子のカールの形をしたパン
色もカール色
ふわふわ もっちり
一口食べると 微かにカールの匂い
沖縄のパン工場
「オキコ株式会社」が製造者
沖縄ファミリーマートって
沖縄限定ものを よく売るので 楽しい
私は 毎日 そこに寄ってます。。。っていうか
家から徒歩5分の所にあるので
用がなくても 立ち寄ってしまうんです
カールおじさんの カールパン
たぶん それは 本土の方では
売られてないと思います
沖縄限定商品だと思います
かなり人気があるようですよ
美味しかったですよ～～
ｂｙうみつばめ
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皆さん こんばんわぁ～
２、３日前から メールの送受信ができなくなってます
お客さんからの メールの返信ができない状態で
大変困っています。
急になんですよ。。。急に。。。
何が原因なのか。。。素人の私には
全然わかりません
チンプンカンプン
ブログも できなくなったじゃなかと
ハラハラ・ドキドキしました
でも ブログ更新は 大丈夫のようです。
これから 原因を突き止めます。
あまり いじらない方がいいのかな～？
でも
頑張ってみます。
今日は 私が はまっているドロップを紹介します
古式：梅肉エキスドロップで～す（梅丹本舗）
沖縄県産黒糖使用で・・・・
甘酸っぱくて 私は好きです
梅肉は 青梅の果汁を長時間煮詰めて
ペースト状にし、ドロップに仕上げたようです。
皆さんに おすすめしたいドロップです
くせになる味なんです
はまってしまうんです
ドロップは、大きな薬局で売られてます
値段は約３００円ほど
薬局によって 値段は違うかもしれませんが・・・
是非 食べてみて～～
ｂｙうみつばめ
では これから ちょこっとだけ
パソコンと
睨めっこしたいと思います
みなさんのブログへは 夜遅くの訪問になりそうです
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３日ぶりの更新です
私が管理している １棟の貸別荘の
オーナー夫婦が 長野県から 沖縄へやってきました。
これから ４月中旬まで 暖かい沖縄で過ごします
お歳を召した ご夫婦なので
空港まで 迎えに行ったり
色々 お世話したりで・・・ちょっと忙しくしてました。
今日は 休みです
ほっとします
空港に行ったときに 見つけた
可愛い色の ちんすこう
苺ちんすこうです
１口サイズ・・・いや２口サイズのちんすこう
うっすらと苺の香りと
苺の味が ちょこっと・・・ふわぁ～っと・・・
今 色んなちんすこうがあります。
何を買ったらいいのか 迷うことも。。。
バディーちゃ～ん どこ見てるの～？
遠くを見つめて 何か考えてるみたいです。
首から肩・背中にかけて骨が浮き出てます
歳とったね。バディーちゃん
ｂｙうみつばめ
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毎年、今の季節になると・・・
沖縄の大学生、プロデュースによる
お弁当やスィーツが コンビニで売り出されます
沖縄の６大学の 学生たちが 競い合う学P
学Pとは、県内の大学生が 商品企画から
販売まで 大学生が主体となって
プロデュースする為 学P
今回 私はスィーツに目がとまり
買ってみました。
沖縄大学の学生による
「おきな和菓氏」
学生の皆さんが アイディアを出し合い
プロデュース
毎年行われ 売上１位を目指して 頑張っています
テレビCMでも 各大学生が売り込み合戦
紅イモを使ったクリームに
お餅をのせて、１度に３つの食感が楽しめるスィーツ
甘さも抑えられてて 美味しく食べましたよ
さて・・・今年は 何処の大学が１位になるかな。。。？
ｂｙうみつばめ
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コンビニで見っけ
またまた新商品の菓子パン
ネーミングに惹かれて 買ってしまいました
「ネギみたいなパン」
どんなパン？
こんなパン
どうしてネギみたいなパンなの？
たぶん 緑色の部分が
ネギの青さを 表現してるのかもしれませんね
ミルククリームとミルクホイップの入った菓子パン
事務所に持ったいったら
意外と好評だったよ
美味しい 美味しいと食べてました
バディーちゃん もてもてだねぇ～
若返ったせい？
チャーリーとポパイは バディーから離れようとしません
ｂｙうみつばめ
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１週間と経たないうちに
どんどん新商品が並ぶ コンビニ
また 出てたよ～
新商品が。。。
オキコパンが製造元の
ウエハースサンド
コーヒー味のスポンジケーキを
ウエハースでサンドした
菓子パン
（スポンジがイチゴ味もありましたよ）
スポンジのフワフワと、
ウエハースがマッチしてて
なかなか食感が良かったです
話し変わって。。。
今日 宜野座村で
産業まつりがありました。
島ニンニクや野菜、お花
出店、催しものがありました
今日の沖縄は 昨日と違い
寒くって寒くって。。。
そのせいか お客さんが少ないように思えました
でも せっかく行ったのだから
せめて ただで食べられる
流しもずくと流し海ブドウを、食べました
美味しく頂きました
でも いくら無料だといっても
そんなに沢山 食べられるもんじゃないですね
明日は まぐろの解体ショーもあるようです
ｂｙうみつばめ
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良かったら覗いてみてください
FC2 ブログ→うみつばめ日記、２
今日の FC2ブログは
琉球島和牛の黒カレーパンの紹介です
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皆さん、柿の種は よくお茶と食べたり
お酒のつまみとして 食べていますよね
今日 道の駅に寄ったら
柿天とあったんです
なんだろう～～？
説明文を読むと
あ～はぁ～
柿の種の天ぷらの事だった
値段も110円で安い。。。
どんな味か？？？考えるよりも
買って食べた方が早いよね
なるほど～～
柿の種に衣をつけて 揚げてある
天ぷらだ～～
揚げたらなお一層
美味しくなったような気がする
でも これって 家庭でも作れるかも
皆さん 作ってみては・・・
ｂｙうみつばめ
この子、チャーリー。。。
食の細い子で、、、ご飯を上げるのに
苦労しています。
ポパイの半分食べるのも やっとこさ
今 チャーリーの為に 手作りのトッピングを
毎日 作っているんです
土曜日に 病院の先生に 相談しなきゃ～
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