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沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

ボラって美味しいんですね♪沖縄

2014年02月06日 09時45分41秒 | 海・自然・生き物達

愛犬と宿泊ご希望の方
事前に連絡ください
全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です

貸別荘から徒歩5分ほどの所の
宜野座漁港
天気の良い日は 
朝から釣り人で賑わいます

おじーありがとうねぇ~~
こんなに沢山貰っていいの~?

うみんちゅ(漁師)達は
ぶっきらぼうだけど
お話すると意外と気さく

うり!むっちいけ~~
(沖縄方言)
(ほら!もっていきなさい。。。の意味です)

貰いましたよぉ~~

さ・か・な・を。。。
ウシシ 嬉しい~~


手前にライターを置いて
デジカメでパチリ
結構大きいでしょう~~

奥の魚は・・・なんだっけ?
口ばしが鋭いヤツ
なんだっけ?
あぁ~~思い出せない
度忘れです
揚げたら美味しいそうです
私は まだ食べてませんが。。。

ボラも 結構な大きさです
癖もなく 匂いもないので
刺身にして頂きました

ボラって 美味しいんですね
意外です
こんなに美味しいのに

どうして 店頭に並ばないのか・・・
不思議です
鮮度を保つのが 難しいのかな?
どうしてかな~?
byうみつばめ 
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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (みい)
2014-02-06 20:43:44
こんばんは☆
うわ~大きなお魚ですね。
どれも美味しそう^^

ボラ…こっちのボラとは違う魚なのかしら?^^;
こちらにもボラという名の魚が川の下流~河口付近にたくさんいますが、
釣りをしている人達も食べないみたいです。
(こちらの川はあまりきれいではないせいもあると思いますが^^;)
沖縄のボラって美味しいんですね^^
食べてみたいです♪
返信する
Unknown (うみつばめ)
2014-02-06 21:09:24
みいさん

こんばんは

うちの社長は横浜の人なんですが・・・
内地の方では 食べないと言ってました。
匂いがあるので・・・とか言ってました。
このボラは 漁師さんの網に掛かっていたようでして、、、
魚の事は よく知らないんですが
海で捕れたのかな~?
なので 匂いもなく癖も無くホントに美味しかったですよ。
骨(あら)は お汁にして食べました~~
返信する
こんばんは (マリリンの親)
2014-02-06 23:16:59
すごい魚たち、どれも新鮮でおいしそう~~おいらのヒラマサつれたら送ろうかな、??でもなかなか釣れなくて

こちらでは、ボラって海と川の境に多くいるからあんまり漁師の網にかからないんですよ、
刺身はおいしそうですね
さむい!!さむい!!
返信する
Unknown (うみつばめ)
2014-02-07 16:20:21
マリリンの親さん

ボラや小さ目の魚は セリに出せないので
そういう売れないのを たま~に散歩のときに
くれんですよ。。。
新鮮な魚は ほんと美味しいですよね
たまにスーパーでマグロ刺しを買って食べるのですが
えぇ~?それいつのマグロ?って思う事があります。

沖縄は暑いですよぉ~~
返信する

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