デパ地下の有名料理の味は老舗本店を真似たニセモノ味 2020年02月15日 05時57分37秒 | 食にまつわる話 食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2014年04月10日 デパ地下の有名料理の味は老舗本店を真似たニセモノ味 https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/3843919a92a0de0ae7ef3b153f0e92c3 ーーー転載開始ーーー 有名シェフや人気調理人とは全く別人が別材料で作った料理 ■老舗店舗や有名シェフの名を利用したベツモノ料理「デ . . . 本文を読む
