♪夏も近づく八十八夜♪
って言うけど。それは節分から数えて八十八日目ってことで、今年は５月2日だったそうです。
つまり、今は一番美味しい新茶の季節なんですね。
恥ずかしながら、新茶が今頃が旬とは今までリサーチ不足でした。
先日、テレビでお茶作りに魅せられた方の番組をみました。
本当にいいお茶は花の香りがして、甘味があってとても美味しいそうです。
その方は一度静岡でのんだ、素晴らしい花の香 . . . 本文を読む
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