おはようございます。
今日の金沢市は雨こそ降りませんが曇りがちで肌寒い天気です。
昨日は雨の中足元の悪い中たくさんのご来店いただきありがとうございました。
蔓延防止法適用の中、今日も朝からお客様お越しいただいており、大変ありがたく思っております。
酒屋と言う業種ながら、コロナによる県や国の助成金一切頂かず、何とか営業させていただいているのも、いつもお越しいただいて下さるお客様のおかげと改めて感謝いたしております。
より一層磨きをかけてお客様に感動を与えられる専門店として努力いたします。
さて、その助けの一翼を担う商品の一つ【りんご蜂蜜】が、お待ちいただいていたお客様はじめ多くのお客様に買い上げいただいており入荷が追い付いておりません。
順次入荷しますので今しばらくお待ちいただく事もあります。
採取し始めですので、直ぐに売り切れることはありませんのでご安心くださいませ。
今日も心地よいBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
おはようございます。
金沢市は朝から雨降りで、時折雨脚も強くなり一日中止みそうにないですね。
昨日ミシュランガイドで石川県の星獲得飲食店さんが発表となりました。
当店お取引いただいているお店も何件か獲得され誇らしく思います。
そんな中で星こそ獲得となりませんでしたがビブグルグマンに【手打蕎麦こより】さんが選ばれました。
当時オープン前に、ご夫婦で当店お越しいただき、当店を気に入られてお取引をさせていただいた経緯があり、又自分の息子と同世代ですので、陰ながら応援させていただいていました。
そばに対するこだわりは半端なく、お若いながら、還暦を迎えた自分も見習うことが多々ある素晴らしい蕎麦職人さんです。
作られた蕎麦にそれがそのまま反映され、目から鱗の蕎麦の概念を変える美味しさです。
行かれた当店のお客様からも高い評価をお聞きし、自分事の様に嬉しかったです。
その甲斐あってか、当然か？こんな短期でブルグマンを獲得され非常に名誉なことです。
ただでさえ人気の蕎麦屋さんなのに、この獲得で人気に拍車がかかりちょっと心配な面もありますが。
先ずはご報告まで。
今日も鬱陶しい天気に負けない、爽やかなBGMと、ワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
おはようございます。
今日の金沢市は昼から雨降りで梅雨を思わせる天気です。が、未だ入梅は発表されておらず予報によると6月に入ってからとなるそうです。
さて、欠品で半年以上お待たせいたしました転地養蜂家の斎藤さんの国産蜂蜜2021年新物入荷開始です。
日本では数少ない、九州から北海道まで花を求めて移動する【転地養蜂家】の一人です。
今回は九州霧島山系の【れんげ】と青森津軽産の【りんご】の2種類が入荷しました。
既にたくさんのご予約をいただいております。特に最大の２Lのご指名が多いです。
価格的に、他の国産蜂蜜と比較しても圧倒的にお買い得なこともみんなさんご存じのようで、県内外のお客様からご支持を得ている当店看板商品の一つです。
如何せん、生産量が限られるため秋近くには終売となる事が多いです。そのため一年分をまとめて買われる方も多いです。
6月上旬から、あかしあ、ぼだいじゅ、まろにえ、百花と入荷する予定です。
入荷次第随時アップしますので注視してくださいね！
心地よいBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
今日の金沢市は天気予報では曇りとなっていましたが、小雨の降る寒い天気です。
市内繁華街は自粛要請のせいか車は少なく街行く人もほとんどいない閑散とした状態です。
今日の切り花は夏の花のアレンジです。
アンスリュウムとひまわり。
真夏の花？ちょっと早すぎたかもしれませんね( ´艸｀)
でもお花を生けることでお店もパッと明るくなるんで、コロナ渦の中気持ちが一時でも晴れればと。
今日も落ち着いた心にしみるBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
おはようございます。
昨日からの雨もようやく上がり日差しも射してきました。
気温は上がらず肌寒い一日となりそうです。
季節はまだまだ夏とはいきませんが、お酒は先行して夏酒が次々と販売され始めています。
今日入荷しましたのは、石川を代表する名門蔵【天狗舞車多酒造】の夏酒2種です。
純米大吟醸酒の《涼吟》と純米酒《超辛口》
涼吟は通常の純米大吟醸の様なまったり感のない、夏にピッタリのさらり系の大吟醸です。
超辛口は切れの良い辛口酒で、さらっとした飲み口で口に残らない夏専用？に仕上がっています。
コロナ渦のため生産量を抑えていますので何時もよりは早く品切れとなるかもしれませんのでお願いいいたします。
今日も爽やかなBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
