薩摩うどん 堺に堂々オープン！

2012.8.26　残暑が厳しい～今日この頃

ブログの更新をしていないと またもやクレームを頂き　誠に遺憾に思っております。

前回のカヌー情報は、旬を過ぎてしまったので［川は水色］http://www.youtube.com/watch?v=ztyQ1k3PFMI&feature=player_embeddedにまかせることにし、

今回は新店情報です。（と言ってもオープンしてから　もう一か月経ってしまいましたが・・・・）

不景気だからと安価なうどんで済ませてた皆さん　いい加減飽き飽きしていませんか？

「納得のいく旨いうどんを食べたい」そんな彼方にぴったりのちょっとアッパーなうどん店が

オープンしました。堺に出かけることがあれば立ち寄ってください　いや、必ず立ち寄ること！

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　店内はカメラが趣味の先代社長が撮影

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施主夫妻とは13年前に居宅の設計して以来のお付き合い　この笑顔で迎えてくれます。

な～んかうらやましく思いませんか？

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お店は下記にアクセス

http://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27066875/dtlmap/

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PS　これからもうちょっと真面目にブログの更新します。

エンジョイ！老人ライフ

2011.8.4

三食昼寝付き 新しく出来た老人ホームで快適な老人ライフを送ってみませんか？

東大阪の古い住宅地の真ん中に　カヌー仲間の樋〇さん（この場合は樋〇先生）

の設計による老人ホームが完成して竣工パーティーに招かれました。

私は、基本計画段階からインテリアデザインのお手伝いさせてもらったのですが

唯一気を使ったのは、樋〇先生コダワリ（設計はこれが大事）との調和くらいで

いつもやっている飲食店と違い、ほとんど変更も無く全てがスムーズに進み

思いに近い空間が表現できたかなと思っています。

　随所に樋〇流のコダワリが！手前は事務所棟

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玄関廻りディテール 　手前の木部分が入り口

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　庭に囲まれた憩いのダイニング

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　廊下（1～3階共通）個室は42室あります

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　施主よりカンシャジョーを受け取る樋〇先生

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無事完成おめでとうございます。

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メリークリスマス

2010.12.25

イエス・キリストの生誕をお祝いしているのではありません。（和風すぎて誰も思わないか）

毎年恒例の忘年会に呼ばれ総勢70人ほどが集合しました。

いつもの顔ぶれ。初めて見る人。胆石で入院してた人。遅れてきて早速怒られて

いる人。飲酒で捕まり30万の罰金を支払った人。仕事の時よりミョ～に

元気いっぱいの人。お呼びのかからなかった人・・・・。そんないろいろな人達の

おかげで、今年もなんとかやってこれました。まずは感謝。

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　川でよく見かける人もいます。

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クリスマスプレゼントは誰からも貰えなかったけれど、この宴が唯一のプレゼントですよと

イエス様の声がしているようないないような。

新装開店

2010.2.17

フリスクの《アイデアを生むのは苦しい。でも僕たちは知っている。生まれる時の快感を！》

というＴＶコマーシャル知ってますか？

悩み苦しんだ後アイデアアが浮かんだあの晴れ晴れとした人々の笑顔を観るたびに、

「あ～ワカル！ワカル! みんな同じ思いで苦しんでいるんやナァ・・・」 と笑ってしまいます。

苦節35年。そんな思いを繰り返しながら 広島市西区にそば吉（庚午店）が２月3日

リニューアルＯＰＥＮしました。施主の希望で省エネ対策に店内の照明は全てＬＥＤを使用

始めての挑戦でした。

   　リニューアル前　全景

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ファサード： 庭のまだ初々しい シマトネリコ、ヒメユズリハ、サルスベリたち

春の終わり頃には葉が茂りそれなりの雰囲気が出てくる予定です。

店内： ビックテーブルの上に 苦しんだ末にひらめいた　光る箱

　

オープンしてから2週間　売り上げも順調で施主から慶びの電話がありました。

近くには世界遺産の厳島神社があります　ウマ～イそばが食べたい方、機会が

有れば旅の途中にでも覗いてみてください。

そば吉さんホームページは http://sobakichi.jp/