食べて元気になろう!

大切にしている食事を記録に残して楽しみたいと思っています。

女子の焼き肉弁当

2020年06月26日 | お弁当

 

 




今日はムスメが1週間で一番体力を使う日。
バテないように焼き肉弁当です。

材料
 
 牛肉 
 
 人参 キャベツ もやし ピーマン 
しめじ にんにく ごま油 塩

 
作り方
 
牛肉をタレに漬け込んでおき、
焼くときはグリルで焼いて
余分な脂を落としました。
 
タレ: 自家製にんにくじょうゆ大さじ1
      (お醤油ににんにくを入れておくだけ)
          酒小さじ1 砂糖ひとつまみ ごま油小さじ1

野菜炒めは、にんじんから炒め
塩とごま油で味付けし
もったいないので
残った肉の漬け汁も加えました!
 

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