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今日はムスメが1週間で一番体力を使う日。
バテないように焼き肉弁当です。
材料
牛肉
人参 キャベツ もやし ピーマン
しめじ にんにく ごま油 塩
作り方
牛肉をタレに漬け込んでおき、
焼くときはグリルで焼いて
余分な脂を落としました。
タレ: 自家製にんにくじょうゆ大さじ1
(お醤油ににんにくを入れておくだけ)
酒小さじ1 砂糖ひとつまみ ごま油小さじ1
野菜炒めは、にんじんから炒め
野菜炒めは、にんじんから炒め
塩とごま油で味付けし
もったいないので
残った肉の漬け汁も加えました!
残った肉の漬け汁も加えました!
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