ステキな贈り物をくれたこぶママさんへの感謝をこめて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
以前に、キティブログの方でリクエストをいただいた
ウンウン年前の我が結婚披露宴の料理をご紹介します。
サーモンとホタテ貝のシャルロット仕立てキャビア飾り庭園風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/b4/27c85726079881eb3d48cdef157abf7f.jpg)
フォアグラと舞茸入りコンソメスープパイ包み
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/ef/d6e17def4274fe804e30fd1a1e0d4736.jpg)
舌平目と伊勢海老のワイン蒸しヴェロニク風マスカット添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/8a/6502a90cf2615b0855e725c2b75fd74d.jpg)
お口直しの柚子のシャーベット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/22/b425e1e1333dfa4423415b630594bed5.jpg)
フィレビーフステーキ温野菜添えトリュフ風味ソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/32/54f433994d9ef43a941f3adcde62c595.jpg)
三色のサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/84/48ff189fd09bd5ae607156df0f39f04e.jpg)
二色ババロアのアジサイ風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/98/70256bd114e6cc27273fe4d9b86eaedf.jpg)
この他に、メロンと季節のフルーツ盛り合わせと
食後はコーヒーでした。
場所は、来年早々に老朽化による建て直しの決まっている
パレスホテルの最上階のレストラン。
どうしても、窓があって景色のいいところが良かったので
皇居の見える全面窓のここにしました。
天気のいい日
だったので眺めはサイコーでしたが
写真をお願いした友人のカメラマンさん(当時はアマチュア)が
撮影に苦戦していました。(ゴメンゴメン
)
当時、レストランウエディングのはしりの頃で
ここで披露宴をしたの2組目。(しかも前日が1組目)
なのでメニューはコースなどがまだなく、完全オリジナル。
すごーーーく美味しかったんですが、すごーーーく高価でした。
両家の親がぶっとんでました、とさ。
まぁたぶん一生に一度だからいいじゃないか、なんつて。
50名ほどの小さな宴会で、仲人なし。スピーチなし。ケーキカットなし。
もちろん人前のチューもなし。なぜなら全部、私が苦手だから。
誓いを自分たちでした以外は、フリーの食事会風でした。
もともと式はしないつもりがito父が反対。
実際は、両親や祖母が喜んでいるのを見たら、やっておくのも悪くないかなと思いました。
写真のドレスはさっき撮影してみました。
体にフィットしていてシンプルなものを希望したのでオーダーメイド。
でも、安いところで化学繊維なので、貸衣装よりずっと安かったです。
とにかく景色と料理にお金をかけたので
未だに「あんたの結婚式はおいしかった」と言われます。あはは。
なんせ景色をボーッと見るのが好きだし、食いしん坊ですから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/4d/288ecf10dff8d007e8e2bab86e526f23.jpg)
当日はドキンチョーのため
写真は全部テンパった顔をします。あぁ、抹消したい。
・・・と、ながながと書きました。こんなでした。
ながながとおつきあい、ありがとうございました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
以前に、キティブログの方でリクエストをいただいた
ウンウン年前の我が結婚披露宴の料理をご紹介します。
サーモンとホタテ貝のシャルロット仕立てキャビア飾り庭園風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/b4/27c85726079881eb3d48cdef157abf7f.jpg)
フォアグラと舞茸入りコンソメスープパイ包み
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/ef/d6e17def4274fe804e30fd1a1e0d4736.jpg)
舌平目と伊勢海老のワイン蒸しヴェロニク風マスカット添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/8a/6502a90cf2615b0855e725c2b75fd74d.jpg)
お口直しの柚子のシャーベット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/22/b425e1e1333dfa4423415b630594bed5.jpg)
フィレビーフステーキ温野菜添えトリュフ風味ソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/32/54f433994d9ef43a941f3adcde62c595.jpg)
三色のサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/84/48ff189fd09bd5ae607156df0f39f04e.jpg)
二色ババロアのアジサイ風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/98/70256bd114e6cc27273fe4d9b86eaedf.jpg)
この他に、メロンと季節のフルーツ盛り合わせと
食後はコーヒーでした。
場所は、来年早々に老朽化による建て直しの決まっている
パレスホテルの最上階のレストラン。
どうしても、窓があって景色のいいところが良かったので
皇居の見える全面窓のここにしました。
天気のいい日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_sim.gif)
写真をお願いした友人のカメラマンさん(当時はアマチュア)が
撮影に苦戦していました。(ゴメンゴメン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
当時、レストランウエディングのはしりの頃で
ここで披露宴をしたの2組目。(しかも前日が1組目)
なのでメニューはコースなどがまだなく、完全オリジナル。
すごーーーく美味しかったんですが、すごーーーく高価でした。
両家の親がぶっとんでました、とさ。
まぁたぶん一生に一度だからいいじゃないか、なんつて。
50名ほどの小さな宴会で、仲人なし。スピーチなし。ケーキカットなし。
もちろん人前のチューもなし。なぜなら全部、私が苦手だから。
誓いを自分たちでした以外は、フリーの食事会風でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/f5/52093d0c6da56617550ebecaf6302c4e.jpg)
実際は、両親や祖母が喜んでいるのを見たら、やっておくのも悪くないかなと思いました。
写真のドレスはさっき撮影してみました。
体にフィットしていてシンプルなものを希望したのでオーダーメイド。
でも、安いところで化学繊維なので、貸衣装よりずっと安かったです。
とにかく景色と料理にお金をかけたので
未だに「あんたの結婚式はおいしかった」と言われます。あはは。
なんせ景色をボーッと見るのが好きだし、食いしん坊ですから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/4d/288ecf10dff8d007e8e2bab86e526f23.jpg)
当日はドキンチョーのため
写真は全部テンパった顔をします。あぁ、抹消したい。
・・・と、ながながと書きました。こんなでした。
ながながとおつきあい、ありがとうございました。
やっぱりこの日ばかりは自分のためのメニューだから愛着も湧くだろうしね。
ハイカラなito君らしい場所やメニューのチョイスだわねぇ~
ドレスもシンプルさがすごくいいなぁ
私は式こそハワイだったけんど披露宴は明治記念館で和食よ。しかも鯛の焼いたのなんかお持ち帰りしちゃって、あの頃から妙に所帯じみてたわね。
リクエストに答えてくれてうれしいなぁ、そこでもう一甘えしてドレスを着てるito君はノッケテくれないよね。グフフ
いいなぁーーー
私も今度するならハワイがいいです。
明治記念館の和風も好きですよー
鶴岡八幡宮に憧れていたクチですから。
どうも古いもの好きかも、ですね。
ドレスかー。
このドレス、後ろ姿がいいんだけんど
今も昔も背中、広いからなぁ(爆)。