紫カリフラワー完成

　落ち着かない天気の中寒さが進むと成長する秋冬野菜、その中で紫カリフラワーが収穫できるまで
なりました。この紫カリフラワーゆでるとブロッコリーみたいな色に変わり食感もカリフラワーより
ブロッコリーに近くなります。でも葉っぱはカリフラワーです。


ハウスで種をまいて育苗した青梗菜、ヒョロヒョロ苗がしっかりしてきました。最初こんなのではと
言われていましたが野菜はすごい、ちゃんと収穫できるまでになりました。


こちらの水菜も同じ、食べられるまで行かないだろうと私も思ってしまいました。今はこの調子、食べ
きれないくらいです。新鮮野菜の出来上がり(^^)/