らあめん花月嵐。
どこにでもあると言ったら言い過ぎなのですが（笑）、かなりの頻度で目にするチェーン店。
しかし、「嵐」の方は初めてです。
「ニンニク」の方は、確か10年くらい前に厚木近くで食べました。
結構、おいしかったという記憶があります。
オーロラモール店は今年開店。
昼時はかなりの行列です。
ただし、注文聞きの手際が悪いことが主な原因...と見ました（苦笑）。
嵐げんこつらあめん 塩を . . . 本文を読む
麺匠 るい斗。
激戦区環状2号沿い、横浜市港南区下永谷5丁目1-21にあります。
ここも評判のお店です。
醤油らーめん 大盛りを注文。
濃厚な豚骨ベースのスープに鰹が強烈に効いた正に僕にドンピシャのもの。
ウマイ！
こういうのは堪りません（笑）。
鰹由来のざらつきも舌に心地良い。
麺は中太ストレート。
少しスープの引っ張りが弱いような気がしましたが、少しちぢれが入ると改善されるかな... . . . 本文を読む
壱國家。
伊勢崎町店は、JR関内駅から歩いて5分、伊勢崎モールを少しそれたところ、横浜市中区伊勢佐木町1-3-7にあります。
名前からして壱六家系ですね（資本のつながりは無いと思います、あくまで味の作りの話）。
スープはマイルドな...、予想通りの壱六家系。
コクのしっかりした粘度の高いスープ。
温度は壱六家よりも高めのような気がする。
ウマイです。
麺は長多屋製麺の中太、短め。
おなじみ . . . 本文を読む
老舗らーめん 神虎。
夜の街、北新地、大阪市北区曽根崎新地1-7-26 琴屋ビル1Fにあります。
人気のお店のようです。
神虎らーめんを注文。
麺の固さ：柔らかめ、普通、硬め
スープ：あっさり、こってり
麺の種類：細麺、中麺
...を選択するシステムです。
麺固めの中麺、スープはこってりを注文。
スープは背脂が結構浮いた豚骨スープです。
粘度はあまりないですが、背脂の量の割に飲み口はよい。 . . . 本文を読む
札幌らーめん 麺屋 和光。
笹下釜利谷道沿い、横浜市磯子区上中里町854-1にあります。
本格的な札幌ラーメン（すみれ系）を食べさせてくれるお店として話題のお店。
ラー本にもかなり頻繁に登場していますね。
特製味噌ラーメンを注文。
券売機を見てビックリ！
は、は、800円!?
高ー（苦笑）。
かなり手間がかかった作りですね（そのせいでしょうか、待ち時間もかなり長い！）。
中華鍋で具材を炒め . . . 本文を読む