soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

老舗らーめん 神虎 北新地本店(大阪市北区)

2008年12月12日 | 大阪府
老舗らーめん 神虎。 夜の街、北新地、大阪市北区曽根崎新地1-7-26 琴屋ビル1Fにあります。 人気のお店のようです。 神虎らーめんを注文。 麺の固さ:柔らかめ、普通、硬め スープ:あっさり、こってり 麺の種類:細麺、中麺 ...を選択するシステムです。 麺固めの中麺、スープはこってりを注文。 スープは背脂が結構浮いた豚骨スープです。 粘度はあまりないですが、背脂の量の割に飲み口はよい。 . . . 本文を読む