soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

博多らーめん 無双(鎌倉市大船)

2013年04月08日 | 鎌倉市
博多らーめん 無双。 大船に新しくできた博多ラーメンのお店。 鎌倉駅すぐ、日の出大船店の2件隣、鎌倉市大船1-8-5にあります。 赤、白、黒とありますが、マー油が浮いている黒を注文。 さらに替え玉1玉無料で、黒は550円....どこかで聞いたような....? 中区で食べた吉龍と全く一緒じゃ??? マー油は吉龍のよりも多い気がしましたが、スープ本体は粘度といい、かかっているニンニクのふりかけ . . . 本文を読む

つけめん KOKORO(鎌倉市大船)

2012年03月24日 | 鎌倉市
つけめん KOKORO。 JR大船駅から歩いて5,6分ほど、鎌倉市大船1-20-14にあります。 以前は「らーめん」の記事を書きましたが、今回は、「あっさり鶏スープのらーめん」(数量限定)に挑戦です。 スープは表題どおりの鶏しょうゆさらさらスープ。 クオリティは高い。 間違いなくウマイスープです。 ただ個人的な趣味から言えば、醤油が全面に出過ぎで(塩分が高いと言う意味ではありません)鶏が押し . . . 本文を読む

長崎ちゃんぽん リンガーハット 鎌倉大船店(鎌倉市岩瀬)

2011年09月26日 | 鎌倉市
長崎ちゃんぽん リンガーハット。 鎌倉大船店は、大船ではなく岩瀬にあります(笑)。 鎌倉女子大近く、鎌倉街道沿い、鎌倉市岩瀬939-3。 ここはよく使うお店で、お金が苦しい時に重宝(苦笑)。 このブログの主旨にあった店ではないのですが、今日はちょっと感動したのでレポートしてしまうのだ(笑)! 今はエースメニューの長崎ちゃんぽんが麺の量サービス中。 1.5玉でも2玉でも値段変わらずで注文できま . . . 本文を読む

日高屋 大船一丁目店(鎌倉市大船)

2011年09月19日 | 鎌倉市
日高屋。 大船一丁目店は大船駅から歩いて5分、鎌倉市大船1-25-36第2榎本ビル1Fにあります。 今日は、お初のとんこつラーメンを注文。 ごまが効いた豚骨スープ。 脂分が多めで、結構イイ。 この値段で、このクオリティは優秀! 麺はノーマル ちぢれ。 ゆで加減は普通。 麺硬めのオーダーはちゃんと聞いてくれる。 ただし、今までの経験から言って、ノーマルで頼んでしまうとふにゃふにゃ麺が出てくる . . . 本文を読む

岡本屋(鎌倉市岡本)

2011年08月29日 | 鎌倉市
岡本屋。 鎌倉市岡本2-21-13、大船フラワーセンターの前にあります。 我がホームタウン=大船では、ちょっと話題になっているお店(とは言っても大分前からありますけどね...)。 よく車で前を走るのですが、初訪問です。 P有り(4、5台程度)ですが、自転車で乗り付けました。 ラーメン+大盛りを注文。 なんとラーメン=500円ですぜ(これが話題になっている理由)!! そして大盛りは+100 . . . 本文を読む

大原家(鎌倉市大船)

2011年05月15日 | 鎌倉市
大原家。 JR大船駅から歩いて3,4分ほど、鎌倉市大船1-11-20にあります。 「久々訪問シリーズ」第8弾。 結構通っていたのですが、なんとはなしに一年以上ご無沙汰していました。 麺増しを注文。 濃厚家系スープ。 久々に味わうこの粘度!快感だなぁ....(笑)。 この舌にドシンとくる重さは、同じ「濃厚」という言葉で語られがちですが、吉村家/直系のワイルドさとは少し異なる方向を向いていると . . . 本文を読む

壱六家 大船1号店(鎌倉市大船)

2011年04月23日 | 鎌倉市
壱六家。 大船一号店(大船駅出てすぐ、鎌倉市大船1-9-13)、1年半ぶりの訪問です。 前回訪問時の記事は(こちら)。 「久々訪問シリーズ」第2弾。 塩、中盛を注文。 やっぱり壱系本家の塩はウマイ。 これは間違いない。 しかし、粘度は大船系としてはかなり低めな仕上がりです。 あっさり目....は想定していなかったので、複雑な気分....。 麺は平打ちから角麺に変わっていました...、と . . . 本文を読む

金太郎ラーメン(鎌倉市大船)

2011年03月21日 | 鎌倉市
金太郎ラーメン。 吉本家の後にやってきたお店。 中は、ほとんど改装無しでした....。 鎌倉市大船3-6-2、大船駅から歩いて7,8分のところにあります。 席に着くと、微妙にショウノウの臭いがしましたが、なぜ? ラーメンはあっさりとこってり(背脂)が選べ、デフォでは醤油味なんですが、塩、味噌も選択できます。 こってり、中盛り(100円UP)を注文。 スープは油層に覆われたトンコツスープ。 . . . 本文を読む

三ツ矢堂製麺 大船店(鎌倉市大船)

2011年02月05日 | 鎌倉市
三ツ矢堂製麺。 大船店は、大船駅より歩いてすぐ、鎌倉市大船1-22-25にあります。 開店してからかなり経つのですが、今日が初訪問です。 らーめんを注文。 並でも中盛りでも値段が変わらないので、迷わず中盛りを注文。 おっと、ここも魚介(鰹)豚骨か(笑)! KOKORO、日の出と、大船にもこの手が一気に増えました...。 少し塩分が弱いか?と感じますが、高いクオリティ...、鰹度も高めで粘 . . . 本文を読む

日の出らぁめん 大船店(鎌倉市大船)

2011年01月31日 | 鎌倉市
日の出らーめん。 大船店は大船駅笠間口を出たところすぐ、鎌倉市大船1-8-4にあります。 まさか大船に進出するとは思いもしなかった...、ってびっくりしてから早半年。 地元なのに...、今回が初訪問です。 何回か挑戦しようとしたのですが、いつもお客さんいっぱいで敬遠していたのです。 特濃醤油ラーメンを注文。 高粘度ドロドロ魚介豚骨スープ。 バランス重視で、鰹は突出はしていません。 さすが . . . 本文を読む

大原家(鎌倉市大船)

2010年01月24日 | 鎌倉市
大原家。 JR大船駅から歩いて3,4分ほど、鎌倉市大船1-11-20にあります。 今日は京浜東北線209系引退の日。 その合間に訪問しました。 これまで(地元ということもあり)何回も訪問していますが(記事にも2回ほど取り上げています...、前回はこちら)、平均点は超えこそすれ、良い時と悪い時のブレが大きい店という印象があります。 ラーメン 海苔増しを注文。 今日は当たり! 実は評判ほど. . . . 本文を読む

壱六家 大船2号店(鎌倉市大船)

2009年12月27日 | 鎌倉市
壱六家。 久々の訪問です、大船2号店。 そう言えば、このブログを始めた2007年1月にも記事にしていました...。 JR大船駅から歩いて4,5分のところ、鎌倉市大船1-10-7にあります。 塩ラーメン中盛り海苔増しを注文。 いつも通りのマイルド系塩トンコツスープ。 2号店の粘度は壱六家各店舗の中で最濃と感じていましたが、今回はそこまでには感じませんでした。 とは言ってもかなりの粘度ですが. . . . 本文を読む

玄翁(鎌倉市小町)

2009年12月12日 | 鎌倉市
玄翁。 鎌倉駅から歩いて3,4分程のところ、小町通から少し外れた鎌倉市小町2-11-4にあります。 以前から気になっていた店なのですが、あまり評判を聞かないので身構えていたのです...。 今日は江ノ電1000形30th記念撮影会。 その帰りに寄ってみました。 こくだしとんこつラーメンを注文。 麺硬めと注文するのを忘れてしまったのですが、麺の硬さはオーダー可能と券売機の上の張り紙に書いてありま . . . 本文を読む

ラーメン ひら乃(鎌倉市小町)

2009年11月23日 | 鎌倉市
ラーメン ひら乃。 JR鎌倉駅から歩いて3分、小町通沿い、鎌倉市小町1-6-13にあります。 泣く子も黙る(!?)鎌倉の老舗。 昭和を通り越して大正を感じさせる(ちょっと大げさな表現です)狭い店内が、僕的に泣けます! ラーメン醤油を注文。 鶏ガラ、ゲンコツをベースにした、泣きが入った(笑)スタンダードスープ。 しかし、スタンダードと言ってもありきたりと言う意味では無いところが、このスープの . . . 本文を読む

麺屋 空海 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船)

2009年11月22日 | 鎌倉市
麺屋 空海。 大船ルミネウィング7F、鎌倉市大船1-4-1にあります。 今月オープンした新店。 鎌倉市内、今月は新規オープンラッシュ(笑)! 空海も最近は完全なチェーン店になりました...。 このルミネのお店もその雰囲気がアリアリで、根性入った叩き上げの店員が切り盛りしているというよりは、アルバイト然とした(厨房も含めて)スタッフが働いているという感じです。 (決してイヤな雰囲気だと言っている . . . 本文を読む