らーめん こてつ（33）＠新所沢

■店舗情報

住所 〒359-1111　埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
電話番号 04-2921-2286
営業時間　平日：11:30～23:00[L.O 22:45](15:00～17:00までは中休み)
　　　　　土日祝祭日：11:30～22:00[L.O 21:45](15:00～17:00までは中休み)
定休日：一応ナシ
座席数 カウンター11席、テーブル3席、計18席
喫煙 不可
最寄り駅 西武新宿線「新所沢駅」
駐車場 なし　※コインパーキングが周辺に有

記憶に残る過去の『こてつ』限定・通常メニュー（当ブログ記事内の分のみ）↓
※　日付は記事UP日（日付＝訪問日ではありません）

2011/12/15◎　【限定】鴨ダシ鶏そば

2011/11/18　◎　背脂煮干しらーめん　

◎　【３周年記念限定第２弾】めで鯛　冷やしそば　900円

◎　【３周年記念限定第一弾】"冷やし"肉煮干そば

11/7/16　◎　味玉らーめん《冷やしスープに変更》　※ニトリ以上に『お値段以上』確定のや～つ

11/7/6　◎　冷やし担々麺

11/6/24　◎　背脂★そば　800円　＋　チーズ　＋　ベビースター　＋　まっくろに変更

11/5/19　◎　味玉つけめん(太麺300g)　＋　煮干に変更

11/5/1　◎　牛すじぶっかけめん

11/4/10　◎　くさいからいつけめん

11/4/6　◎　コショウラーメン

11/1/28　◎　担々麺

10/12/26　◎　超高濃度煮干しとんこつらーめん

10/11/12　◎　肉煮干しそば

10/10/8　◎　背脂煮干しらーめん

10/9/12　◎　こてつの中華そば

10/9/6　◎　鶏白湯×鯛にぼしのつけ麺

10/9/3　◎　具沢山なカレーつけ麺

10/8/29　◎　辛い鶏つけそば

10/7/24　◎　どろっどろつけ麺

10/7/21　◎　どろっどろらーめん

10/6/30　◎　13種野菜の冷やしあえそば

10/6/21　◎　フレッシュトマトつけめん

10/6/11　◎　肉煮干しそば

10/5/25　◎　濃厚鯛出汁らーめん

10/5/18　◎　超濃厚担々め～ん

10/4/9　◎　まっ黒つけめん

10/3/24　◎　背油そば（ベビースター、チーズ）

10/3/18　◎　背油そば（あおさ）

■感想


最近ご無沙汰というか・・・
今年２度目の訪問って(汗)※前回未記事
「こてつ」さんだいぶご無沙汰しております～さーせん

毎月の「肉煮干の日」を楽しみにしていますが・・
なぜかタイミングが合わないのです
GWの肉煮干も逃したし・・・(泣)

でも麺喰いの神様は見捨てないようです
今日は今週唯一のお休みだったんですが
ちょうど限定情報をキャッチし当然の訪問

え～鯛煮干＋鶏白湯ですよ～
これはホント外せないね！



汗ばむ感じだったからつけ麺かなぁ～と
入店するとエアコンいい感じの温度なんで
急遽「らーめん」の方をポチッとね

ご無沙汰しているうちに色々と変化も見えーの

２号さん手製の限定着丼！

◎　【5/16、17限定】鯛煮干しの鶏白湯らーめん　800円

おー美味そうだなぁ～

トッピングはメンマ、チャーシュー、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子



サイドショット



鯛煮干特有の上品なニボの香りがなんともイイですね～



表面に膜が見えますね



こてつのチャー
所謂こてチャー



ゴクッ

うっ　うまっ！！！！！！！！

鯛煮干の上品なニボが通り抜けた後には
鶏白湯の旨みギュッときますよ～

いいねぇ～こういうのが僕は食べたい



ズバズバッと

うっうまっ！！！！！！！！

いいねぇ～やや固めの茹で加減
麺上げのタイミングも宜しいようで



当然、こうなりますよね

やっぱり好きだなぁ～こてつ

美味しく汁完となりました～
ごちでした！



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やっぱり好きなものは好きなわけで・・

Mr.Children／365日 YouTubu


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