OB会「美味探訪サークル」の例会が千種区の老舗料理屋「うなぎの新甫」で開催されました。
男女会員19名の参加で、うなぎ人気もあり新年にふさわしい盛会となりました。
高沢会長の挨拶と活動報告のあと、乾杯で食事会が始まりました。
活きのいい鰻をその日に捌き、創業以来の秘伝のタレで焼き上げた鰻は、
表面がパリッと香ばしく、中はふっくらとした名古屋風の蒲焼の味は
さすがの美味さでした。
久しぶりに参加した会員もいて、食事を楽しみながら、
テーブルごとに楽しい歓談の輪も広がりました。
最後は前津さんの締めでお開きとなりました。
お店のもてなしもとてもきめ細かく、料理と共に心地よい
時間を過ごすことが出来ました。
