チキンラーメンファクトリー？
小麦粉をこね、のばし、そして蒸した後味付けし
「瞬間油熱乾燥法」で乾燥させる工程を通じて
「チキンラーメン」を手作りすることができます。
世界に一つしかない「インスタントラーメン」作りに挑戦しました。
世界初のインスタントレーメン「チキンラーメン」の発明家
安藤百福の記念館を見学しました。
「シニアライフを生き生きと歩む会」の御一行様です。
皆、古希を迎えたシニア世代です。
皆の希望は健康長寿です。
まだまだ、世捨て人にはなりたくありません。
蕎麦打ち体験はありますが、ラーメン作りは皆、初めての体験です。
準備万端整いました。鏡に映った仲間達です。
いよいよ、ラーメン作り講座の開始です。
講師の説明を真剣に聞いている風景です。
世界にたった一つしかない「チキンラーメン」の表紙の絵描きをしております。
絵が上手に描けずに苦労しているようです。
ラーメンの生地を伸ばしております。
何遍も繰り返しております。
細いラーメンが送り出されてきました。
この真剣な表情、微笑ましいです。
これを等間隔の長さに切ります。
油断は禁物です。
必至の作業工程です。
参加者のメンバーには笑顔が絶えません。
普段あまり接することのない素敵な笑顔です。
今回の交流イベントは大好評でした。
自分で作った世界に一つしかない「チキンラーメン」と
COPNOODLES MUSEUMからのお土産の品物を頂いて
今日の見学コースは終了となりました。
昼食レストランでの皆で飲んだビールの味は格別でした。
ビールのつまみは、インスタントラーメンの手作りの話題です。
ついつい、ビールのジョッキーの追加をしてしまいました。