皆様こんにちは。
いつもTyuのブログをご覧下さり、誠にありがとうございます。
今日は、「淡路３年虎河豚」の紹介です。
養殖の虎河豚は通常１，５年～２年で出荷しますが、この河豚は３年かけて育てられた河豚です。
３年かけるという事で身も白子も大きく育ち、天然に近い味わいになりますが、その分病気にもかかるリスクも大きく、他では中々難しいそうです。
明日の貸切営業で提供させて頂きます。
興味のある方はお電話お待ちしております。
今夜のTyuはまだお席の余裕が御座います。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！！