ニオイスミレ(匂い菫)

【ニオイスミレ(匂い菫)】
野草：スミレ科スミレ(ヴィオラ)属
花期：４月～５月
別名：スイートバイオレット

ハート型の濃い緑色の葉は常緑。“匂いのよいスミレ”の意味で、香料として料理にも使われるそうです。葉はハート型で耐寒性多年草ナポレオンが愛した花だそうだ。花色は、紫の他に桃、白色等。