フカヒレを得意とする「東華楼」。魅力的なメニューを出している。

そういえば、私がフカヒレを最初に固まりで食べたのは東華楼かもしれない。今はどの店でも出す「フカヒレメニュー」。丼・麺もこの店あたりから始まったのかもしれない。最近、天然を表に出し、ピーアールしている。

外装も昨年リニューアルし、綺麗になっている。

「以前のイメージ」
東華楼「北京」　　０４５－６８１－３７０９　　　　
　飲茶ランチ１２００円(蒸し「フカヒレ餃子＋エビ餃子＋肉焼売＋チャーシュー蔓」＋炒飯＋春巻き＋卵と椎茸スープ＋デザート「杏仁豆腐」)＋おしぼり＋ポット茶
　飲茶をのぞいて，ランチメニューは特にない。しかし，この時期は特にフカヒレに力を入れているようで，その料理がリーズナブルな価格で提供されている。少し奮発すれば，ランチでも十分に対応できそうである。コースは別として，フカヒレお粥１０００円(ヘルシーなお粥にふかひれをトッピング)・ フカヒレ坦々麺１，２００円・(黒ゴマスープにふかひれをトッピング)・フカヒレそば１，５００円(姿煮を丸ごと使った贅沢な一品当店人気NO.1)・フカヒレ丼１，５００円(卵炒飯に姿煮を丸ごと乗せボリューム満天)・フカヒレ姿煮おこげ２，０００円(姿煮を丸ごとのせたおこげをこのお値段で)と，料理長推薦としてうたっている。
　「飲茶ランチ」の特徴は，一人でも注文できることである。こじんまりとまとまったものを随時，テーブルに運んできてくれる。その前に，おしぼりちポットに入れられたウーロン茶があるので，のんびり待てばよい。私には，炒飯とスープが最初に出された。なかなかの炒飯チャーシューがしっかりと入っている。具も盛りだくさんである。さらさらとしたできばえも食欲を誘う。卵スープとなっていたので，月並みのものかと思えば，正確には「卵と椎茸スープ」細かく刻まれた野菜(タケノコ含む)等も入っていて食感がすこぶる良い。当然味も良し。次ぎに，一つの蒸籠に４つの蒸し物がいれられてでてくる。どれも美味しい。やや焼売が単調な味がしたくらいだ。小振りなチャーシュー蔓もオリジナルの味付けがあん状態になっており，非常に美味しい。最後に杏仁豆腐を食べれば仕上がりである。のんびりもできて，まずまずのもの十分満足できた。
　とにかくこの店の気持ちの良いことは，従業員がきびきび動いている事である。挨拶も大きな超えてすぐに対応するし，店全体を掌握している。オーナーらしい男性も同様な動きをしていた。こういう精神が店を盛り上げているのだと思う。コースは，３５００円から１０００円刻みで１２０００円程度まである。北京ダックのコースも５０００円となっている。フカヒレフェアーの期間(２月初旬)は「フカヒレ姿煮コース」がやはり５０００円で食べられる。北京ダック単品も3000円(４枚)・6000円(８枚)であるが，肉の炒め物も付くので賞味してみるのも良い。
ランチ例)「飲茶ランチ」のみ