おおこんなに変わってしまった「まるた小屋(関帝廟通り)」。店内はおしゃれな雰囲気に

 

以前は本当に小屋。狭いカウンターにへばりつくように食べたラーメン。数ヶ月前にリニューアルされてから入店の機会をさぐっていたが。夜(平日開店が16時からとなった)おとづれる機会を得た。外観からするとあまり変化は感じなかったが、中は一新。おしゃれになっていた。

 

 

まずはテーブル主体となった店舗。中ではジャズ系の音楽が心地よく流れる。ラーメン屋というよりは中華居酒屋の雰囲気。そのために営業時間も遅らせたのかもしれない。うれしいのは、ラーメン(チャーシューメンとはなっている)が350円で維持されていること。当然、再来記念としてラーメンを頼む。

 

 

 

トイレにも入ってみる。階段横に移動。手洗いもついたおしゃれなものとなっている。これだけの変化は想像していなかった。これからは、小屋とは呼べないものとなりえている。ほどなくラーメン登場。これは変化がなさそう。うれしい。

 

 

 

しかし、いつも想定を覆すのは、「チャーシューメン」「ねぎチャーシュー」のいずれかが提供されること。今日も店頭の看板は、チャーシューが2個入ったチャーシューメン。出されたものは「ねぎチャーシュー」である。こ

の店の場合、差異は作り手によるものかもしれない。

 

  

庶民的なしょうゆ味であるが、それはチャーシュー・煮豚等をなりわいとしている店。それらを作る時のものも入っているだろう、おいしいペースで作られたスープは澄んでいて気持ちがよい。チャーシューもわずかしか入っていないが、同様である。量も程よい中程度量。飲んだ後の、小腹みたしにはちょうど良い。

 

 

マスターに、「おしゃれな店に変わりましたね」というと、照れくさそうに笑っていた。

 

余りお腹がすいていないので、「まるた小屋」で久々のラーメン

「以前のイメージ」

まるた小屋「中国料理」０４５－６６３－７２９２　火曜定休 11:00～02:00　　　 ブログ
　以前は「焼き豚専門」として，テイクアウトを中心に展開していた屋台風の店が，最近「ラーメン」「餃子」「ワンタン」等を安価で提供し始め，人気を出してきているようである。屋台の店は，店内にも10数名座れるようになっており，歩道に置かれたテーブルに置いても８名ていど座れるようになっている。何たって，公道まではみ出して座っているのだから，若者には興味をそそるロケーションではある。美味しそうなチャーシュー・豚足が店頭に並び購入されるのを待ちわびている。
　最もリーズナブルな「(チャーシューネギ)ラーメン」を頼んでみた。確かにチャーシューとネギは入っている。しかしながら，チャーシューは細切りのものが５本程度，ネギは輪切りである。わざわざチャーシューネギと歌うほどのものではない。フカヒレラーメンが４５０円で提供されているが，推して知るべしである。くわえて，量が少ない。１／２(半ラーメン)といった方が適切である。味であるが，やはり普通のラーメンの領域を出ない。スープも醤油が勝っていて風味には欠けるものがある。麺は，細麺だがそのものに個性が無く少し物足りない感じはする。
　そのほかのメニューを食べていた人がいた。400円の水餃子は４つほどしか入っていない寂しいもの。他の料理も同様の雰囲気はする。最近マスコミに紹介されることが多く，行列もできている場合があるが，私としては理由がわからない。
ランチ例）ランチとしてのメニューは特に定められていない。
ラーメン３５０円，フカヒレラーメン４５０円などリーズナブル。
「再訪記事」
開帝廟通りの「まるた小屋」。以前は歩道で食べる店でだったが、次第に進化。最近は、細貝がカウンターを中心とした小さな店舗になっていた。低価格のラーメンを中心に、焼き物・豚足なども充実している。
ただ単なる安いラーメンではない。