北京飯店のランチが変化(言い方だけかもしれない)

 

私の好きな「北京飯店「北京」」のランチ。十分１０００円を支払うだけの価値がある。久しぶりに店頭を確認すれば、ランチは１０００円のみになり、4種(変わるのかどうかわからない)から選択と言うことになるらしい。ここの小皿は、たまに一品に相当する物がつく。期待していて良いと思う。

夏の時期、「冷やし担々麺」は当然のこと魅力的。加えて、夏に負けぬように「辣麺三味」の熱々で汗を流すのも良い。加えてここは、「北京ダックを最初に日本に紹介した店」試してみたい。北京飯店私の好きな店である。

「以前のイメージ」
北京飯店「北京」 ０４５－６８１－３５３５　　　　　　　　
　1000円(料理一品＋副菜「料理」２品＋スープ＋香の物「ザーサイ・酢漬け大根」＋コーヒー)＋おしぼり
　大型店のランチの魅力のなさに多少食傷気味になっていたので，あまり期待せず入店してみた。1000円を超えるランチはどうも一人では入りにくい。つきあってくれる人がいる場合に入店することが多い。最初はなかなか良い店が多かったが，「これがこの値段」と思われる店が続き，つきあってもらう方にも悪いような事が続いていた。いつもは空いている店内もどういう訳は今日は満席。危なく待たされそうになるが，てきぱきと動く店員に誘導され，奥の落ち着いた背派に座ることができた。
　最初ランチメニューを見てびっくり。1500円の品が４品。「店頭の表示と違うではないか」と問いただすと，片言の日本語と身振りで裏返せという。確かに1000円のメニューが４品あった。一安心。北京料理・季節感ということを考え「蠣の中国風オムレツ(中国名で難しい名前が付いていた)」を頼んでみた。香の物・おしぼり・箸がだされ，お茶を飲みながら待つ。混んでいるせいもあるが，３人しか以内ウェイトレスが非常に忙しそうに動く。１階は１１テーブルのようなので，40人程度の収容。メニューを見ていれば，単品はなかなかの価格。ご飯ものでも1400円以上はする。麺類でも同様である。そうなれば1000円のランチ・・・，多少不安である。
　出された主菜は確かに蠣のオムレツ。ニラが多少入れられた卵は，多少薄目であるが，中に小粒の蠣が８個ほどはいっていた。添えられた薬味がケチャプそのままというのだけはいただけなかったが，十分なものである。大きさは違うであろうが，単品で頼めば1400円はする。この程度にコーヒーが付くものかと思って食べていると，「青菜炒め」「卵とネギの炒め物」がサービスですと置かれていく。これだけでもランチになりそうな量。食べてみれば特に青菜炒めは，手炒め具合・味付けとも最高(私の中華料のお気に入りでもある)。卵炒めも主菜よりも良くできているくらいのもの。急にリッチな気持ちとなる。裏腹に間違いではないかと多少不安にもなった。隣の客が1000・1500円のものを頼んでいたが同様のものが出てきた。安心して，ご飯もお代わりしてみる。おいしいご飯が熱々で提供される。食べおった頃，「コーヒーお出ししても良いですか」の一言からコーヒーがサービスされる。中華街ではまずない対応。とまどうもののありがたい(食べているうち，食べる前にデザート類がてでくるのはどうも性に合わない)。非常に満足したランチである。いままでで最高であろう。
　コースメニューもコーヒーを飲みながら見てみれば，高級なものは当然あるものの4000円から品目が良いものが並ぶ。私のイメージでは高級な店という感が強かったが，安心して入れる店である。さすが北京ダックを最初に日本に紹介した店。北京ダックはなかなか高値ではある。ファミリーコースというものが５品ほど付いておいしそうなものがある。２人用が6000円，３～４人用が10000円となっている。
ランチ例）１０００・１５００円各４種，週替わりらしい。
1000円　A酢豚　B蠣の中国風オムレツ　C玉葱と肉の炒め物　D
2000円　Aエビのチリソース　B海鮮の五目炒め　C牛肉と野菜の炒め物　D海鮮の鍋煮込み