なにか時間がない時は麺。現在の私の急場の麺は、揚州麺房。美味しいチャーシューが浮かんだ、ラーメンが350円で食セルのだから文句は言えない。ランチタイムには、杏仁豆腐もつく。今日は15時過ぎであるが混んでいた。これも格安ラーメンのせいかであろうか。しかし、客はそれだけを食べていない。様々な物を食べていた。
私は、現在は350円のラーメン。醤油味のこくのあるラーメン。やや辛めの鰺だが、麺とあわせて食べれば美味しい。運ばれたラーメンを見てもさすが揚州麺房。美味しそうなラーメンを定期ようしてくれる。作り手にもよるが、起用はメンマが多い。そんなつまらない喜びも何度か足を運べば楽しめる。麺の固さも注文できるので、希望があれば申し出た方が良い。
350円だと言っても、揚州グループの店で出すように皿にのせられて出される。やはり中華街の麺はこうでなければならない。当然完食。お腹が満たされました。実はこの前に、点心を食べていた。
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