謝甜記弐号店「広東」③ 宴会シリーズ 横濱中華街謝甜記で「メニユーにない料理」②

謝甜記弐号店「広東」③  ０４５－６６４－４３０５

「特徴」
１．最近新店舗に移転。一段とモダンな店内に変化した。
２．女性には入りやすい中華街の店舗。暖かくむかえてくれる女性社長の人柄が抜群
３．三姉妹が生産(工場・仕込み)からサービス・経営をする家庭経営の店。最近はイケメンの息子も
４．いろいろな注文に応じてくる店舗。予算・食べたいものを言えばアレンジしてくれる。
５．お粥というばやはり「謝甜記」。最近は中華街でも人気が上位である。休日は行列。

「ランチ」    ８５０円(お粥セット)　
　８５０円(お粥「貝柱」＋春巻き＋点心「餃子・饅頭・焼売」蒸し)＋料理１品＋ザーサイ＋デザート)

　私の友人(先輩)の紹介で，たびたび訪れている。中華街で私を，常連気分にさせてくれる唯一の店である。謝甜記は基本的に表通りに本店(壱号店)があり，中華街の「お粥の店」として君臨している。そこの奥様が社長となり，その美人姉妹が運営しているのが，謝甜記弐号店である。その雰囲気は，店内の各所に表れている。中華街の中華料理店のイメージはない。従業員も中国系のひとでありながら非常に気さくで愛想がよい。店を切り盛りする社長・マネージャー(弐号店の広告塔)の指導が行き届いている。インテリアも女性の配慮が行き届いている。外部から見ても明るい雰囲気は，この店以外には見あたらない。当然，切り盛りする三姉妹(三女は横浜そごう店を仕切っている)の存在を忘れてはいけない。
　ランチは無かったが，昨年(２００２)より，ランチ(粥)セットを８５０円で提供し始めた。内容は，上記の通り小コースの体裁を保っている。十分に満腹になれる。料理は週替わりなので，週１のペースで訪れるには良いランチである。もう少し簡略化したランチを750円で追加された。ランチにこだわらなくとも色々なメニューがあるので確かめてほしい。
　コースは特にないが，昼だと「点心セット」が1000円程度から可能であり，2000円の「満腹セット」などは８種類ほどの色々なものが食べられ，お粥(お代わり可)まで付いている。それ以外でも価格を言えば快くコース仕立てにしてくれる。定番のコースよりその時々の味を楽しませてくれる。
「ランチ例」セットメニューになっている。
Aお粥セット８５０円　Bお粥ランチ(？)６５０円
２００３秋から無休で営業している水曜日でも食べることができるようになった。
加えてランチメニューも充実が図られている。
ランチ例）頭で覚えたので名称・内容が多少違うかもしれない(４種)
A６５０円「お粥セット」(お粥＋点心３＋春巻き＋ザーサイ＋デザート)＋ポットお茶
B８５０円「ランチセット」(料理１品＋お粥＋点心３＋春巻き＋ザーサイ＋デザート)＋ポットお茶
C１０００円「フカヒレ粥セット」(お粥＋点心３＋春巻き＋ザーサイ＋デザート)＋ポットお茶
D１０００円「海鮮粥セット」(お粥＋点心３＋春巻き＋ザーサイ＋デザート)＋ポットお茶

 

 

 

 

 

よみうりカルチャー中華街 第２回　「中華粥とお任せコース」

謝甜記「広東・粥」

 

謝甜記弐号店「広東」 　その１

謝甜記弐号店「広東」②