中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

:景珍楼で久々のランチ。

2010-04-20 06:14:35 | 店の情報

多くのランチを提供してくれている「景珍楼」。新装開業後、なかなか訪れる事ができずにいた。今日は遅い時間食事。偶然空いていた。週替わり3種、定番8種程度のラインナップ。その中には「カレー」の文字。ここのところ二日酔いが日常の胃袋。この手のものを欲していた。

以前は、カラオケが上階にあった店舗も、料理店中心に階そうしたらしい。1階はベンチシートなどもある。何かすっきりしたような気がする。「カレーの鶏肉煮」は玉葱との炒め煮。中華風の味付けが心地よい。

スープは豆腐が入った卵スープ。あっさりした味にこくがある。ご飯も大きめの器で炊き具合も良い。漬けものが私好みの大根。中華にはザーサイよりこちらの方がすっきりしていてありがたい。

鶏肉はややばっさりしていたが、カレー味が救われる。当然ご飯が進む。最後は中華風のカレー丼として仕上げた。そういえば、サービスがトレイに一気に出される方式に変更されていた。杏仁豆腐は、サービス品と心がけた方が良い。

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