鵬天閣(香港路)のディスプレイを見れば、「天然フカヒレ証明書」。

こんな証明書という物があるのだ。それも堂々と掲示されている。しかし、失礼であるが業者が自ら証明している証明書。なぜか不思議な気もするが、店としては誠意を示しているに違いない。そういえば以前同様の掲示を見たことがある。そうだ今は無き「周苑」。そんなに人工品を使った「フカヒレ料理」が出回っているのだろうか。

「ランチのイメージ」
鵬天閣「中国」　０４５－６３３－３５９８　　　　 ブログ　 ランチ
６３０円(料理１品＋「卵」スープ＋漬け物＋ご飯＋デザート「杏仁豆腐)＋おしぼり・７８０，９８５円も有。
食べ放題で開業した、香港路「鵬天閣」がランチも始めていた。
　順海路の跡にできた「鵬天閣」。ランチでも２４８０円で食べ放題を展開している店だが、前を歩くとランチメニューもででいた。最近この手の店に多い１品もののランチかと思い聞けば、ランチです。とあまり解答にはなっていない返事。
　まあ試しに食べてみなければと思い入店。 入口には客引きのためにチーフらしい女性がでいる。そのせいか平日なのに大きな客が入っている。ランチは、６３０円(３酒)・７８０円(２種)・９８０円(１種)のバリエーション。
　メニューだけを見れば魅力的である。 私以外は、ほぼ全員が「食べ放題」・時間制限がないせいかのんびり食べている。当然廻りを観察しながら待つ。店舗内は以前より装飾を施しモダンな雰囲気にまとめられている。そのせいか(若い)女性客の姿が多い。
　オーソドックスな「レバニラ炒め」を注文してみる。出てきたものは、食べ放題の人が２人前で頼んでいる量(ややすくないかもしれない)。ライス・スープ・ザーサイと共に出された。
　料理の量はやや少なめ、ニラは非常に少なく、もやしが目立つ。 味は非常に薄め。言い換えれば味がない。基本的なベース味に欠けている。レバの下ごしらえが悪いのであろう、レバの表面がごわごわ、臭みも感じる。ニラが少ないので一層レバ臭さが際だつ。私は嫌いな方では無いので良いが、苦手な方にはやや大変かもしれない。
　スープはおしゃれな器に入れられて出てくるがぬるい玉子スープ。玉も最後に残っている。ザーサイはおいしい。ご飯は小さめの器に入れられている。これもぬるいご飯。おかわりは無料だったので安心する。
　最初に出された水が無くなるが、たすきは無いらしい。熱いお茶を頼めば「無い」という。 最後に小さな器で「デザート(杏仁豆腐)」が出てきた。意外とクリーミーな豆腐。おいしい。レバの嫌らしい感触が無くなり終了。水を飲み干し店を出る。
ランチ例）週替わりで変更
①五目チャーハン＋ラーメン　②レバニラ炒め　③鶏肉の特製ソースかけ　630円　
④紋甲イカとブロッコリーの炒め　⑤酢豚　＋シュウマイ　780円
⑥大海老チリソース　＋シュウマイ　980円
「お店からのご紹介」
横浜中華街 鵬天閣　http://r.gnavi.co.jp/e046600/
大行列中・ご予約はお早めに四大中華のエッセンスと厳選された食材が織り成す貴品あるコースをご用意
【専用個室】はお客様に合わせてお作り致します