なんだか今日はいっきに夏
が来てしまったようなお天気でしたね
梅雨の時期ですので少しは雨も降ってもらわないと
水不足が心配ですよね～
来週には梅雨空が戻ってきそうな天気予報です。
本日は月に１回の東部ガスさんでの出張レッスンでした
今日は暑くなりそうでしたので
予定していたデザートのレモンパイをやめてゼリーに変更しました。
本日のメニューは簡単おもてなし料理です
あさりとキャベツのスープ・ニョッキのバジルソース
サーモンのケッパーソース・ブラッドオレンジゼリー
おまけのにんじんドレッシングのサラダです。
先日 水戸では結構評判のいいお店でニョッキをいただいたら
「…白玉団子・・・
」って食感の残念なニョッキでした
じゃがいもと粉と卵さえあれば簡単にできますので
是非お家で作って下さいね～。
来月は和食を予定しております
最近マフィン型の話題ばかりで申し訳ありませんが
先日発注したマフィン型は完売しましたので
追加注文をすることになりましたので
今週末くらいまでにご連絡下さい
２月にやってくるバレンタインのオススメミニマフィンです
今月のマフィンの応用ですので簡単でコスパも
友チョコの大量生産
にも持ってこいのお菓子です。
箱はセリアのランチボックスに詰めてみました
お知らせ
６月２２日（水）家庭料理コースにキャンセルでましたので
２名様空きあります。
連絡お待ちしております。
０９０－２４０７－９５３２（遠山）