Weekendの麺処巡り べんてんで冷やし油そば

　先週、田中光勝店主と約束したとおり、本日のべんてんは
「冷やし油そば」750円が登場した。守っていただいたのである。
その麺は、前回頂いた時より、さらにバージョンアップした味と、
塩ベースのスープもついた。なおかつ、野菜炒めもトッピング。
　麺の上には、特製ラー油が大量にかけられている。
麺の下には、特製辛味噌や短冊チャーシュー、メンマ、海苔、
モヤシが隠れている。この器の中身を、箸が折れるほどに
かき混ぜる。かき混ぜること10回ほど。
　この冷やし油そば、今週は月曜日から提供されており、
これからは定番で出されるそうだ。ただし、数は限定で、
20数杯分が限度とのこと。
食したい方は、少し早めに並ばれること。