どのようなところから購入されたのかは知りませんが、袋に入った"キシリトール"をもらってきたという事なので・・・使う前にちょっとお勉強です。
砂糖と同じ甘さで、カロリー控えめ、少し溶けにくいですという事らしいです。
糖アルコールの一種であるという事、虫歯対策として使われているということぐらいしか基礎知識はありません。
砂糖に代わりに使う際に、同じ量を使えば同じ甘さになり、カロリーは6割に抑えられるという事みたいですが、詳細は以下のWebページを参照いただければと思います。
キシリトール｜キシリトール基礎講座｜日本フィンランドむし歯予防研究会（JFSCP)
http://www.jfscp.gr.jp/siryo/kisochishiki.html
糖アルコールといえば摂取し過ぎるとおなかを下すことが有名なことでしょうか。
これについては実体験があります。
一日一回以上長時間トイレにお世話になることがないのですが、糖アルコール"エリスリトール"を含んだ、
（サッカー元日本代表の中田 英寿プロデュース？）"オープラス＜Eau＋＞"を大量に飲んでしばらくして長時間トイレにお世話になりました。
下痢による脱水状態を避けるためにスポーツドリンクとして"オー・プラス"を飲用したため、回復までに更に時間がかかるという事に。
※買い置きしていたペットボトル分を飲みきったところで追加購入には至らなかったの大したことにはならなかったのですが・・・。
結局、その後"オー・プラス"はモデルチェンジして"エリスリトール"を含まれないものが販売されたようです。
