最近

　ここ二日間は非常に寒い日でしたが、今日は寒さもやわらいでいておでかけ日和です。

　やはり、寒いとコーヒーを飲む機会が多くなるようで当店にとっては稼ぎどき、結構忙しく過ごしています。

　そんな当店もいつの間にかオープン8年が過ぎ、特にイベントをする事もなく9年目に突入しました。

　カフェの世界では「10年経てば老舗」といった話もあるようですし、しっかりと地に足をつけて営業していきたいと考えております。

　「10年経てば老舗」というのはカフェを始めるのは容易いが、続ける事が難しいといった意味なのかと思います。たしかに面識のある同業者で閉店した数は両手に近いですし、コーヒーのチェーン店は強いですからね。カフェは厳しい時代ですし厳しい業態でもあります。