傘が無いうぉん

今年初の「豚星。」へ行って来ました。

豚初めです(笑)

２０名くらいの行列を成してますね。

限定メニューの「台湾混蕎麦」を求めて行ったのですが、店に行ったのが２０時過ぎ。

もう「台湾混蕎麦」は終了していました・・・。残念。

その後の限定メニューは「傘が無いうぉん」というメニューです。

もはやメニュー名だけでは、どんなものなのか想像できません。

食べたことがないので、迷わず食券購入。

１時間以上待って、ようやく丼到着。



まずは、麺が入っていない野菜と豚さんとスープの入った丼が出てきました。



次に麺の入った丼が出てきました。


なるほどね。麺だけで汁なしでも行けるし、スープに浸けて食べることもできるってやつね。

では、まず麺の方を食べてみます。

だいぶ醤油ベースの味が濃くてしょっぱさが強い感じ。美味しいけど、このまま食べ進めるのは厳しそう。

最近の「豚星。」のメニューは塩っ気に角があるというか、味が優しくないんだよね。

う～ん。若者向けってこと？？？

あんまり中年は食べちゃいけないメニューなのかな？？？

次に麺をスープに浸けて食べてみます。

スープに浸けると、しょっぱさの角が取れて、野菜と一緒に食べると美味しい。デフォルトのラーメンのスープだと思うな。これ。

豚もホロホロしていて美味しい。

しっかりと完食したけど、結局、普通のラーメンを注文すればイイってことじゃん(笑)


あ～、でもやっぱり台湾混蕎麦が食べたかった！