立川駅のホームには3軒もの立ち食いそばのお店がありまして、これはもしかしたら、というか確実に中央線一の多さです・・・もっとも、全部同じメニューっていうのが、ちょっと残念ではあるんですけどね・・・ん?あっ、少し違う可能性あり?なるほど(誰と話してるんだよ?)・・・確かに、お店の名まえは「清流そば」さんと「奥多摩そば」さんの二つがあるんですけどね、会社は同じそうですよ^^
さて、今日は、こちら「清流そば」さんにお邪魔しました!
最近では逆に珍しい完全なる立ち食いのお店です・・・たった一つの椅子もないところが潔いですねぇ^^
もちろん、一番目立つ看板は名物「おでんそば」なんですが、今日は春菊天の旅ですから、こちらを注文!
「春菊舞茸そば(430円)」なんという斬新な一品なんでしょうか?というか、なぜ、そんな面倒なものを作り上げたのでしょうか?^^茸大好きな若旦那にとっては、夢のようなコラボですけどね(大げさな!)
かきあげは、生地?が少な目で、ぎっしりと具が詰まった感じ、最初はその詰まりゆえに、つゆの侵入さえ拒む勢い・・・強引に沈ませて徐々にばらけさせながら頂くんだが・・・食べ応えあっていいなぁ^^春菊の葉っぱもいっぱい使われてるから、良い香りがする・・・逆に舞茸の香りはそれほどなくて、そこがちょっと残念!
地元の駅で、こういう愛で溢れるおそばが食べられるのは嬉しいものだ・・・次回は、やっぱり「おでんそば」を食べますけどね^^