にほんブログ村
ぽちっと応援よろしくお願いします
松本店のaurolaです。
皆さんは骨つきのお魚
をきれいに食べれますか
私は若干自信がありません。
最近では学校給食で骨付魚の普及に乗り出すとのことです。
ユネスコの無形文化遺産に登録されたことを受けてとのことです。
今もあると思いますが、私の娘が小１だった時、「給食参観」なるものがありました。
その行事では毎回必ず魚料理を出すとのことで、その時は「カラスがれいのホイル蒸し」がでました。
とても凝っていて、ワイン
で下味をつけたものでした。骨は多少あったかと思いますが、あまり覚えてません。
とても美味しく完食いたしました。
骨付魚きれいに食べたいものですね。
