「麺や けせらせら」の「味噌らぁめん チャーシュー増し」

　いつのまにか、「並ぶ店」となってしまった、太平の「麺や　けせらせら」。
　今回1年2ヶ月ぶりに、夫妻でそこの暖簾をくぐった。
　開店10分前の11時20分にそこに到着したのだが、すでに行列ができていた。


　開店後、幸いなことに1巡目で着席することができた。
　BGMのビートルズが、耳に心地よい。
　今回はちょっと贅沢に、「味噌らぁめん　チャーシュー増し」（税込920円）をオーダー。


　11時42分。それは目前に供された。
　「わけぎ」の緑が目に鮮やかである。


　小林製麺の麺は、もはや札幌ラーメンのスタンダードになったと言っても、過言ではない。
　ぴちぴちと元気良く、もっちり感やスープとの絡みも、すんばらしい。


　まるでポタージュのようにクリイミイな、濃厚鶏白湯スープ。
　味噌味との相性も良く、まろやかデリーシャスである。


　そして、ぷるんとチャーミーな、味付き煮卵。



　脂身のバランスに優れた、Wバラチャーシュー。
　とろとろ過ぎず、節度感のある柔らかさで、しなやかに、んまい。


　とはいえ、ココのラーメンは、やはり、旨い！
　夫妻ともに、120％満足の、ハートもストマックも充実した、ランチタイムであった。