「お食事処 藍の郷」の「夕張石炭ラーメン（醤油味）」

　　　　
　12月23日のお昼前。
　妻と「貴州屋」に行こうとレガシィ2.0i(5MT)を走らせていたところ、教育大の前に「お食事処　藍の郷」なるお店がオープンしているのを発見。
　当初の予定を変更し、11時08分、ここに潜入。

　　　　
　　　　
　なんと、オープン記念価格で、麺類は税込500円の大盤振る舞い！

　　　　
　「夕張石炭ラーメン」は、醤油味・味噌味とも、通常価格は850円である。
　それの味噌味にしたかったのだが、この日は醤油味しか出していないとのことだったので、妻とともにそれをオーダー。

　　　　
　「海鮮あんかけ焼きそば」や、「函館産イカ刺身盛り」も、気になる存在である。

　　　　
　11時14分。そしてそれは、私がトイレから戻ってきた途端に、供された。
　この段階で、「妻の注文した同じもの」は、まだ来ていない。

　　　　
　この、真っ黒な、麺！
　「竹炭」が、練り込まれているのだそうだ。
　そのお味自体は、一般的なフツーのラーメンの麺と、ほぼ同じである。

　　　　
　たまり正油的な、まろやかなお味の醤油スープ。
　温度が若干ぬるめだったのが、ちょっと残念。

　　　　
　堂々と太ったメンマは、存在感と食べ応えに富んでおり、好印象。

　　　　
　シャキッとしたモヤシも、なかなか良い。

　　　　
　チャーシューは、小さ目ながらも、3枚入り！
　味のしっかりと沁みた、トラディショナルな風合いのチャーシューである。
　　　　
　　　　
　黒いスープに同化して隠れてしまっていたため、キクラゲは、スープを飲み干そうとした直前に、発掘された。

　　　　
　そして、11時27分。完食。
　スープがもっと熱ければ、より素晴らしかったと思う。
　また、開店したばかりのためか、ホール係のおばさんの手際が悪く、オーダーを上手く回せないでいたようだ。
　私たち夫婦を含め、店内には3組しかお客さんはいなかったのだが。
　ちなみに、妻のラーメンが供されたのは、私が完食した数分後であった・・・(^_^;)

　とはいえ、その辺は、時間が解決するであろう。お味自体は、決して悪くない。
　次回は、「海鮮あんかけやきそば」を、食してみたい。